546-0461 – Fermentace (FER)

Garantující katedra	Katedra environmentálního inženýrství
Garant předmětu	prof. Ing. Dagmar Juchelková, Ph.D.
Úroveň studia	pregraduální nebo graduální

Verze předmětu
Kód verze	Rok zavedení	Rok zrušení	Kredity
546-0461/01	2006/2007	2019/2020	3
546-0461/02	2006/2007	2018/2019	3

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Předmět je zaměřena na moderní technologie zpracování a využívání biomasy fermentací. Součástí předmětu je stanovení základních vlastností biomasy, její rozdělení a nastínění možností využití pro fermentaci. V průběhu předmětu bude student seznámen se specifiky využívání suché, vlhké a „normální“ – typické biomasy pro fermentaci, studenti budou konfrontování se stavem technologií v ČR a světě.

Vyučovací metody

Přednášky
Semináře
Individuální konzultace
Cvičení (v učebně)
Experimentální práce v laboratoři
Projekt
Ostatní aktivity

Anotace

Předmět je zaměřen na fermentační postupy, s cílem získání informací o vstupních surovinách (substrátech), vedlejších produktech i kvalitě plynné fáze. Součástí předmětu je i přeměna získané energie na elektřinu i teplo.

Povinná literatura:

1. Handbook of Biomass Combustion and Co-Firing. Sjaak van Loo and Jaap Koppejan (eds.) Twente University Press. ISBN 9036517737 2. SERUP, H. et al.: Wood for energy production, Technology,-Environment-Economy, ISBN 87-90074-26-2. Centre for Biomass Technology (Ed.), Denmark, 1999, http://www.videncenter.dk/publicat.htm 3. Aktuální internetové informace (http://www.env.cz, http://www.tzb-info.cz, http://biom.ecn.cz, etc.) 4. Noskievič, P., Juchelková, D.: Biomasa pro energetické využití, skripta VŠB

Doporučená literatura:

1. Handbook of Biomass Combustion and Co-Firing. Sjaak van Loo and Jaap Koppejan (eds.) Twente University Press. ISBN 9036517737

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.