619-3016/02 – Vybrané kapitoly z fyzikální chemie (VKFCH)
        
        | Garantující katedra | Katedra fyzikální chemie a teorie technologických procesů | Kredity | 7 | 
| Garant předmětu | prof. Ing. Bedřich Smetana, Ph.D. | Garant verze předmětu | prof. Ing. Bedřich Smetana, Ph.D. | 
| Úroveň studia | pregraduální nebo graduální |  |  | 
|  |  | Jazyk výuky | angličtina | 
| Rok zavedení | 2019/2020 | Rok zrušení | 2021/2022 | 
| Určeno pro fakulty | FMT | Určeno pro typy studia | navazující magisterské | 
          
            Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
          
          - sledovat a popisovat fázové rovnováhy ve vícesložkových soustavách
- charakterizovat roztoky - empirické zákony, termodynamické funkce a modely   
  roztoků
- stanovit hodnoty parciálních molárních veličin
- analyzovat fázové diagramy binárních kapalných soustav
- aplikovat termodynamické funkce na roztoky elektrolytů 
- charakterizovat možnosti využití elektrochemických článků – popis  
  elektrochemických soustav - elektrody, elektrolýza, galvanické články) 
- aplikovat získané teoretické poznatky na teoretických a laboratorních
  cvičeních a v chemické praxi
          
            Vyučovací metody
          
          
            Přednášky
              
            Individuální konzultace
              
            Cvičení (v učebně)
              
            Experimentální práce v laboratoři
              
            Projekt
              
            
          
        
          
            Anotace
          
          Termodynamika roztoků s nenabitými částicemi (empirické zákony, roztoky ideální, zředěné, reálné, termodynamické modely, fázové diagramy), binární kapalné směsi omezeně mísitelné a nemísitelné. Vlastnosti elektrolytů a heterogenních elektrochemických soustav (elektrody, galvanické články, elektrolyzéry), popis a aplikace elektrochemických metod (metody založené na elektrodovém ději, metody založené na měření elektrických vlastností roztoku). 
Termodynamika reálných plynných směsí.
          
            Povinná literatura:
          
          
          
            Doporučená literatura:
          
          
          
            Další studijní materiály
          
          
          
            Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
          
          PREZENČNÍ STUDIUM
Podmínky pro získání zápočtu:
- 100 % účast na teoretických cvičeních  - 2 body  
- účast na teoretických cvičeních menší než  86%  (více než 1 neúčast)   
  poskytuje možnost neudělení zápočtu
- úspěšné absolvování dvou samostatných výpočtových písemek – hodnocení 
  (14 + 14) = max. 28 bodů
- oprava písemky – lze opravit maximálně jednu písemku maximálně jedenkrát. 
- absolvování 5 laboratorních cvičení, odevzdání a obhájení protokolů – max.  
  15 bodů (toto bodové ohodnocení představuje hodnocení jak  vlastní  
  teoretické přípravy na zadanou laboratorní úlohu, tak hodnocení práce v 
  laboratoři a hodnocení obsahové a formální stránky laboratorního protokolu  
  včetně jeho obhajoby) 
Bodové hodnocení zápočtu:
- zápočet min. bodů   20
- zápočet max. bodů   45
V celkovém zisku bodového ohodnocení zápočtu musí být obsaženo nenulové hodnocení obou výpočtových písemek (min. 5 bodů za 1 písemku) a laboratorního cvičení, tzn. student musí  absolvovat obě výpočtové písemky a  splnit podmínky laboratorního cvičení.
Bodové hodnocení zkoušky:  zkouška kombinovaná
- písemná část zkoušky -     max. 15 bodů 
- teoretická část zkoušky -  max. 40 bodů
V celkovém zisku bodového ohodnocení zkoušky musí být obsaženo jak nenulové hodnocení  výpočtové zkouškové písemky (min. 5 bodů) tak nenulové hodnocení vlastní ústní zkoušky, tzn. student musí absolvovat obě části zkoušky.
Bodové hodnocení předmětu se získá  součtem bodů za cvičení a za absolvování zkoušky, výsledná klasifikace  je dána podmínkami ve Studijním a zkušebním řádu VŠB TUO.
          
            E-learning
          
          
          
            Další požadavky na studenta
          
          Další požadavky na studenta nejsou definovány.
          
            Prerekvizity
          
          
            
              Předmět nemá žádné prerekvizity.
            
          
          
            Korekvizity
          
          
            
              Předmět nemá žádné korekvizity.
            
          
          
            Osnova předmětu
          
          1. Roztoky.  Klasifikace roztoků. Roztoky neelektrolytů, roztoky ideální a  
   reálné. Empirické zákony popisující roztoky – Raoultův zákon a Henryho  
   zákon. Reálné roztoky, volba standardního stavu pro složky roztoku,  
   odchylky vzhledem k Raoultovu a Henryho zákonu, různé pojetí aktivit,   
   aktivitní koeficient. Vícesložkové soustavy, interakční součinitel.
2. Termodynamické funkce roztoků. Parciální molární veličiny. Diferenciální a  
   integrální veličiny. Směšovací, dodatkové a rozpouštěcí veličiny. Určování  
   parciálních molárních veličin. Termodynamické modely roztoků – model  
   ideálního, reálného, regulárního, atermálního roztoku. Gibbs-Duhemova  
   rovnice a její význam. Závislost aktivity a aktivitního koeficientu na  
   teplotě. 
3. Koligativní vlastnosti roztoků neelektrolytů. Snížení tlaku par  
   rozpouštědla nad roztokem, ebulioskopický a kryoskopický efekt, osmotický  
   tlak, osmóza. Fázové diagramy binárních kapalných směsí.  Neomezeně  
   mísitelné kapalné směsi (izobarické a izotermické diagramy, diagramy  
   rovnovážného složení fází, soustavy ideální a reálné), omezeně mísitelné  
   kapalné směsi (izobarické diagramy) a nemísitelné kapalné směsi (izobarické  
   diagramy). 
4. Destilace a rektifikace. Průběh procesu na izobarickém fázovém diagramu,  
   azeotropy, význam. Izotermicko-izobarické diagramy kapalných ternárních  
   soustav. Rozdělovací rovnováhy, Nernstův rozdělovací zákon, extrakce.  
   Terminologie elektrochemie. Elektrolyty silné a slabé, proces rozpouštění  
   elektrolytů, nábojové číslo iontu, teorie elektrolytické disociace,  
   disociační konstanta, disociační stupeň. 
5. Elektrolýza. Faradayovy zákony, redukční děje na katodě, oxidační děje na  
   anodě, proudový výtěžek elektrolýzy, význam a uplatnění v technologii.  
   Coulometrie. Převodová čísla iontů, pohyblivost iontů, stanovení  
   převodových čísel, Hittorfova metoda, metoda pohyblivého rozhraní. 
6. Vodivost roztoků elektrolytů. Měrná a molární vodivost elektrolytu, její  
   závislost na koncentraci. Limitní molární vodivost elektrolytu. Teorie  
   iontové vodivosti, Kohlrauschův zákon o nezávislé vodivosti iontů.  
   Závislost iontové vodivosti na vybraných činitelích.  Měření vodivosti a  
   využití vodivostních měření (Ostwaldův zřeďovací zákon, stanovení součinu  
   rozpustnosti, konduktometrické titrace).
7. Silné elektrolyty.  Příčina odchylek od ideálního chování. Osmotický  
   koeficient. Aktivita a aktivitní koeficient, souvislost středních a  
   iontových veličin. Iontová síla roztoku. Debye-Hückelova teorie silných  
   elektrolytů.  Vodivostní koeficient, elektroforetický efekt, relaxační  
   efekt. Součin rozpustnosti a možnosti ovlivnění rozpustnosti málo  
   rozpustných elektrolytů.
8. Rovnováhy v roztocích slabých elektrolytů.  Iontový součin vody. Výklad  
   pojmu kyselina a báze (Arrheniova, Brönstedova a Lewisova teorie).  
   Klasifikace rozpouštědel. Měření pH a acidobazické indikátory. Disociace  
   slabých kyselin a zásad. Hydrolýza. Pufry (Henderson – Hasselbachova  
   rovnice, pufrační kapacita, význam). Amfolyty.
9. Elektrody. Potenciály v elektrochemii - elektrodový (řada napětí kovů),  
   redoxní, kapalinový, membránový.  Klasifikace elektrod, popis, funkce,  
   uplatnění – elektrody 1.druhu, elektrody 2.druhu, redoxní elektrody a  
   iontově-selektivní elektrody. 
10. Galvanické články. Klasifikace článků, elektromotorické napětí a jeho  
    měření. Chemické články s převodem a bez převodu iontů, koncentrační  
    články elektrodové a elektrolytové, koncentrační články s převodem a bez  
    převodu iontů. Termodynamika galvanického článku.  
11. Galvanické články (pokračování). Teorie kapalinového potenciálu.  
    Elektromotorické napětí článků s kapalinovým potenciálem. Význam  
    galvanických článků. Elektrochemické zdroje proudu. 
12. Potenciometrie. Přímá potenciometrie - stanovení pH, stanovení součinu  
    rozpustnosti, aktivitních koeficientů, disociační konstanty.  
    Potenciometrická titrace - sledování a popis potenciometrické oxidačně  
    redukční titrace, titrační křivka, potenciál v bodě ekvivalence.
13. Elektrodové procesy. Polarizace elektrod. Chemická a koncentrační  
    polarizace, možnosti eliminace a význam. Rozkladné napětí a přepětí.  
    Přepětí vodíku, Tafelova rovnice, význam. Přepětí kyslíku.  Základy  
    polarografie. Základy elektrochemické koroze.
14. Reálné plyny.  Stavové rovnice,kompresibilitní faktor,  
    kompresibilitní diagram, termodynamické stavové funkce plynů, fugacita   
    reálných plynů a možnosti výpočtu, inverzní teplota.   
    Termodynamika kapalin. 
Výpočtová cvičení
- Úvod, koncentrace roztoků, Raoultův a Henryho zákon.
- Reálné roztoky neelektrolytů, různé pojetí aktivit, termodynamické funkce 
  roztoků, určení parciálních molárních veličin.
- Koligativní vlastnosti roztoků.  Mísitelné, omezeně mísitelné a nemísitelné 
  binární kapalné směsi.
- Samostatná výpočtová práce I.
- Elektrolýza, převodová čísla iontů. Vodivost elektrolytů. Silné 
  elektrolyty, souvislost mezi iontovými a středními veličinami, Debye-
  Hückelův zákon. Součin rozpustnosti.
- Rovnováhy v roztocích slabých elektrolytů, pufrační kapacita.
- Potenciály elektrod, elektromotorické napětí galvanického článku a 
  výpočtové aplikace pro určení fyzikálně chemických veličin.
- Samostatná výpočtová práce II.
Laboratorní cvičení
- Bezpečnost práce v laboratoři, seznámení s laboratorními úlohami, základní 
  informace o průběhu cvičení a formulace požadavků pro zpracování protokolu.
- Stanovení parciálních molárních veličin v kapalných soustavách.      
- Měření viskozity Höpplerovým viskozimetrem.
- Potenciometrické stanovení disociační konstanty slabých kyselin.
- Stanovení pH a pufrační kapacity pufrů, závislost pufrační kapacity na 
  složení pufrů	.		
- Elektrolýza vodných roztoků elektrolytů.  
- Stanovení stupně asociace kyseliny benzoové v xylenu.		
- Stanovení součinu rozpustnosti a rozpouštěcího tepla obtížně rozpustných 
  elektrolytů konduktometricky.
- Určení středních aktivitních koeficientů měřením elektromotorického napětí.
- Chinhydrónová elektroda a stanovení jejího standardního potenciálu měřením  
  elektromotorického napětí.                                                          
- Rozpustnost látek.
- Vodivostní stanovení termodynamické disociační konstanty slabé kyseliny.
- Stanovení kapalinového a membránového potenciálu.
- Hodnocení obsahové a formální úrovně protokolů, zápočet. 
          
            Podmínky absolvování předmětu 
          
          Podmínky absolvování jsou definovány pouze pro konkrétní verzi předmětu a formu studia
        
          Výskyt ve studijních plánech
        
        
        
          Výskyt ve speciálních blocích
        
        
        
          Hodnocení Výuky
        
        Předmět neobsahuje žádné hodnocení.