115-0085/01 – Udržitelné podnikání (UP)

Identifikovat základní pojmy, názory, definice a koncepce vztahující se k oblasti udržitelného managementu. Objasnit podstatu a vývoj společenské odpovědnosti firem a jejich jednotlivých složek (včetně důrazu na hodnoty společnosti). Charakterizovat základní nástroje využívané v rámci udržitelného managementu, se zaměřením především na problematiku ESG (environmental, social, governance). Základní znalosti v rámci reportingu ESG.

Udržitelnost se stává klíčovým aspektem podnikání napříč všemi odvětvími ekonomiky. Implementace udržitelného podnikání vyžaduje použití analytických nástrojů, které umožňují komplexní analýzu prostředí, v němž produkty, služby či jiné výstupy organizací existují v celém dodavatelsko-spotřebitelském řetězci. Předmět Udržitelnost v podnikání si klade za cíl seznámit studenty s těmito analytickými nástroji, naučit je efektivně je využívat a poskytnout ucelený přehled o jejich přínosu v praktickém kontextu. Základní koncepcí kurzu je postup od teoretických základů k praktické aplikaci. Studenti budou nejprve seznámeni s klíčovými pojmy, teoriemi a definicemi v oblasti udržitelného podnikání, s důrazem na teoretická východiska managementu a ekonomie. Dalšími tématy, která přispějí k hlubšímu porozumění analytickým nástrojům, jsou objasnění teorie společenské odpovědnosti organizací za jejich chování, produkty a služby. Následně budou studenti seznámeni s konkrétními analytickými nástroji, jejichž využití poskytuje vrcholovému managementu nezbytný základ pro udržitelné řízení organizace. V neposlední řadě budou studenti informováni o možnostech reportingu v oblasti udržitelného podnikání.

Winklerová, J., kolektiv. ISO a ESG pro udržitelný růst organizace. Praha: Wolters Kluwer, 2023. ISBN 978-80-7598-994-7. Horváthová, P.; Klimsza, L. a Nierostek, L. Moderní leadership: trendy a úspěšná řešení. Praha: Leges, 2022. ISBN 978-80-7502-632-3. (B) Veber, J. a kol. Management. Praha: Ekopress, 2021. ISBN 978-80-87865-69-9.