115-0321/01 – Služby (SLUŽ)
Garantující katedra | Katedra managementu | Kredity | 2 |
Garant předmětu | doc. Ing. Václav Lednický, CSc. | Garant verze předmětu | doc. Ing. Václav Lednický, CSc. |
Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | Povinnost | povinně volitelný |
Ročník | 2 | Semestr | letní |
| | Jazyk výuky | čeština |
Rok zavedení | 2007/2008 | Rok zrušení | 2008/2009 |
Určeno pro fakulty | EKF | Určeno pro typy studia | bakalářské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
- uvědomovat si význam kvalitního řízení lidských zdrojů, které je nezbytnou podmínkou kvality a úspěšnosti poskytování služeb,
- být schopen vyhodnotit úroveň poskytovaných služeb,
- mít přehled o doplňkových službách v cestovním ruchu a uvědomovat si význam jejich využití v cestovním ruchu.
Vyučovací metody
Přednášky
Individuální konzultace
Anotace
Seznámit s charakterem služeb a podmínkami jejich poskytování. Předmět umožní studentům získat přehled a potřebné odborné znalosti o možnostech využívání služeb.
Povinná literatura:
Doporučená literatura:
PERIODIKA:
COT business [nezávislý časopis pro profesionály v cestovním ruchu], Praha - měsíčník
Travel profi [měsíčník pro cestovní ruch a pohostinství], Praha
Všudybyl [časopis osobností průmyslu cestovního ruchu], Praha – měsíčník
Cestovní ruch [Zpravodaj České centrály cestovního ruchu], Praha - vychází třikrát ročně
Ročenka cestovního ruchu, ubytování a pohostinství, Praha
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
E-learning
Další požadavky na studenta
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
1. Služby jako forma ekonomické aktivity
- Definování služeb
- Vlastnosti služeb
- Rozdělení služeb
2. Poptávka po službách
- Hlavní činitele vzniku poptávky
- Hodnocení služeb spotřebitelem
- Uplatnění outsourcingu (dělat nebo koupit)
3. Vlivy působící na služby
- Lidský činitel ve službách
- Technika a technologie služeb
- Řízení lidských zdrojů a jejich příprava pro práci ve službách
4. Produkce služeb
- Tržní a netržní druhy služeb
- Hodnocení úrovně služeb
- Vývoj postavení ve službách
5. Globalizace služeb
- Rozšiřování masová produkce služeb
- Zvyšující se možnost produkce služeb
- Tvorba infrastruktury služeb
- Riziko ve službách
6. Trh služeb
- Domácí a mezinárodní trh služeb
- Liberalizace služeb
- Integrace trhu služeb
7. Netržní služby
- Definování netržních služeb a jejich význam
- Veřejnoprospěšné služby (financování, poskytovatelé)
- Sociální aspekty netržních služeb
- Změny v této oblasti
8. Doplňkové služby v cestovním ruchu a jejich význam
- Pasové a vízové služby
- Celní služby
- Pojišťovací služby
- Peněžní služby
- Zdravotní služby
- Kulturní, společenské, sportovní služby
- Doprovodné akce při kongresech
- Kongresové služby
- Služby volného času
9. Vending
- Definice a změny vývoje
- Uplatnění (representace, náklady, individuální řešení)
- Technický vývoj automatů
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.