115-0321/03 – Služby (SLUŽ)
| Garantující katedra | Katedra managementu | Kredity | 3 |
| Garant předmětu | doc. Ing. Václav Lednický, CSc. | Garant verze předmětu | doc. Ing. Václav Lednický, CSc. |
| Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | Povinnost | povinně volitelný |
| Ročník | 2 | Semestr | zimní |
| | Jazyk výuky | čeština |
| Rok zavedení | 2011/2012 | Rok zrušení | 2014/2015 |
| Určeno pro fakulty | EKF | Určeno pro typy studia | bakalářské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
- uvědomovat si význam kvalitního řízení lidských zdrojů, které je nezbytnou podmínkou kvality a úspěšnosti poskytování služeb,
- být schopen vyhodnotit úroveň poskytovaných služeb,
- mít přehled o doplňkových službách v cestovním ruchu a uvědomovat si význam jejich využití v cestovním ruchu.
Vyučovací metody
Přednášky
Individuální konzultace
Anotace
Seznámit s charakterem služeb a podmínkami jejich poskytování. Předmět umožní studentům získat přehled a potřebné odborné znalosti o možnostech využívání služeb.
Povinná literatura:
Doporučená literatura:
PERIODIKA:
COT business [nezávislý časopis pro profesionály v cestovním ruchu], Praha - měsíčník
Travel profi [měsíčník pro cestovní ruch a pohostinství], Praha
Všudybyl [časopis osobností průmyslu cestovního ruchu], Praha – měsíčník
Cestovní ruch [Zpravodaj České centrály cestovního ruchu], Praha - vychází třikrát ročně
Ročenka cestovního ruchu, ubytování a pohostinství, Praha
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
osobní konzultace
E-learning
Další požadavky na studenta
Další požadavky na studenta
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
1.Služby jako forma ekonomické aktivity
-Definování služeb
-Vlastnosti služeb
-Rozdělení služeb
2.Poptávka po službách
-Hlavní činitele vzniku poptávky
-Hodnocení služeb spotřebitelem
-Uplatnění outsourcingu
3.Vlivy působící na služby
-Lidský činitel ve službách
-Technika a technologie služeb
-Řízení lidských zdrojů a jejich příprava pro práci ve službách
4.Produkce služeb
-Tržní a netržní druhy služeb
-Hodnocení úrovně služeb
-Vývoj postavení ve službách
5.Globalizace služeb
-Rozšiřování masové produkce služeb
-Zvyšující se možnost produkce služeb
-Tvorba infrastruktury služeb
-Riziko ve službách
6.Trh služeb
-Domácí a mezinárodní trh služeb
-Liberalizace služeb
-Integrace trhu služeb
7.Netržní služby
-Definování netržních služeb a jejich význam
-Veřejnoprospěšné služby (financování, poskytovatelé)
-Sociální aspekty netržních služeb
-Změny v této oblasti
8.Doplňkové služby v cestovním ruchu a jejich význam
-Pasové a vízové služby
-Celní služby
-Pojišťovací služby
-Peněžní služby
-Zdravotní služby
-Kulturní, společenské, sportovní služby
-Doprovodné akce při kongresech
-Kongresové služby
-Služby volného času
9.Vending
-Definice a změny vývoje
-Uplatnění (reprezentace, náklady, individuální řešení)
-Technický vývoj automatů
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky