115-0324/01 – Technika služeb cestovního ruchu (TSCR)

Garantující katedra	Katedra managementu	Kredity	5
Garant předmětu	Ing. Vlasta Humlová, Ph.D.	Garant verze předmětu	Ing. Vlasta Humlová, Ph.D.
Úroveň studia	pregraduální nebo graduální	Povinnost	povinný
Ročník	3	Semestr	zimní
		Jazyk výuky	čeština
Rok zavedení	2008/2009	Rok zrušení	2009/2010
Určeno pro fakulty	EKF	Určeno pro typy studia	bakalářské

Výuku zajišťuje
Os. čís.	Jméno	Cvičící	Přednášející
JAN0003	Ing. Martina Janásová
LED30	doc. Ing. Václav Lednický, CSc.

Rozsah výuky pro formy studia
Forma studia	Zp.zak.	Rozsah
prezenční	Zápočet a zkouška	2+1

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

- znát klasifikaci služeb a být schopen pojmenovat jejich specifika, - orientovat se v občansko-právních aspektech poskytování služeb v cestovním ruchu), - mít ucelenou představu o způsobech poskytování služeb v cestovním ruchu a být schopen nabyté poznatky uplatňovat při řízení služeb v praxi.

Vyučovací metody

Přednášky
Cvičení (v učebně)

Anotace

Seznámení posluchačů s oblastí služeb cestovního ruchu a poskytnutí základních informací o problematice pestrého souboru služeb turismu. Studenti současně získají teoretický základ pro řízení jednotlivých druhů služeb.

Povinná literatura:

INDROVÁ, Jarmila, Petr HOUŠKA a Zdenka Petrů. Kvalita ve službách cestovního ruchu. Praha: Oeconomica, 2011. ISBN 978-80-245-1766-7. ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu. Přeložily KRUISOVÁ Hana a Jitka MÍŠKOVÁ. Praha: Idea servis, 2010. ISBN 978-80-85970-68-5. KOLEKTIV AUTORŮ. Služby a cestovný ruch. Bratislava: Sprint, 2001. ISBN 80-88848-78-4.

Doporučená literatura:

PERIODIKA: COT business [nezávislý časopis pro profesionály v cestovním ruchu], Praha - měsíčník Travel profi [měsíčník pro cestovní ruch a pohostinství], Praha Všudybyl [časopis osobností průmyslu cestovního ruchu], Praha – měsíčník Cestovní ruch [Zpravodaj České centrály cestovního ruchu], Praha - vychází třikrát ročně Ročenka cestovního ruchu, ubytování a pohostinství, Praha

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

E-learning

Další požadavky na studenta

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

Podmínky absolvování předmětu

Prezenční forma (platnost od: 1960/1961 letní semestr)

Název úlohy	Typ úlohy	Max. počet bodů (akt. za podúlohy)	Min. počet bodů	Max. počet pokusů
Zápočet a zkouška	Zápočet a zkouška	100 (100)	51	3
Zápočet	Zápočet	30 (30)	0	3
Jiný typ úlohy	Jiný typ úlohy	30	0	3
Zkouška	Zkouška	70 (70)	0	3
Písemná zkouška	Písemná zkouška	70	0	3

Rozsah povinné účasti:

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP:

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rok	Program	Obor/spec.	Spec.	Zaměření	Forma	Jazyk výuky	Konz. stř.	Ročník	Z	L	Typ povinnosti
2009/2010	(B6208) Ekonomika a management	(6501R006) Ekonomika cestovního ruchu	(02) Ekonomika cestovního ruchu		P	čeština	Uherské Hradiště	3			povinný	stu. plán
2008/2009	(B6208) Ekonomika a management	(6501R006) Ekonomika cestovního ruchu	(02) Ekonomika cestovního ruchu		P	čeština	Uherské Hradiště	3			povinný	stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název bloku	Akademický rok	Forma studia	Jazyk výuky	Ročník	Z	L	Typ bloku	Vlastník bloku

Hodnocení Výuky

2009/2010 zimní