115-0324/02 – Technika služeb cestovního ruchu (TSCR)

Garantující katedraKatedra managementuKredity4
Garant předmětuIng. Vlasta Humlová, Ph.D.Garant verze předmětuIng. Vlasta Humlová, Ph.D.
Úroveň studiapregraduální nebo graduálníPovinnostpovinný
Ročník3Semestrzimní
Jazyk výukyčeština
Rok zavedení2010/2011Rok zrušení2014/2015
Určeno pro fakultyEKFUrčeno pro typy studiabakalářské
Výuku zajišťuje
Os. čís.JménoCvičícíPřednášející
ADA144 Ing. Jarmil Adamec, Ph.D.
JAN0003 Ing. Martina Janásová
LED30 doc. Ing. Václav Lednický, CSc.
ILC0001 Anonymizovaná Osoba
Rozsah výuky pro formy studia
Forma studiaZp.zak.Rozsah
prezenční Zápočet a zkouška 2+1

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

- znát klasifikaci služeb a být schopen pojmenovat jejich specifika, - orientovat se v občansko-právních aspektech poskytování služeb v cestovním ruchu), - mít ucelenou představu o způsobech poskytování služeb v cestovním ruchu a být schopen nabyté poznatky uplatňovat při řízení služeb v praxi.

Vyučovací metody

Přednášky
Cvičení (v učebně)

Anotace

Seznámení posluchačů s oblastí služeb cestovního ruchu a poskytnutí základních informací o problematice pestrého souboru služeb turismu. Studenti současně získají teoretický základ pro řízení jednotlivých druhů služeb.

Povinná literatura:

INDROVÁ, Jarmila, Petr HOUŠKA a Zdenka Petrů. Kvalita ve službách cestovního ruchu. Praha: Oeconomica, 2011. ISBN 978-80-245-1766-7. ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu. Přeložily KRUISOVÁ Hana a Jitka MÍŠKOVÁ. Praha: Idea servis, 2010. ISBN 978-80-85970-68-5. KOLEKTIV AUTORŮ. Služby a cestovný ruch. Bratislava: Sprint, 2001. ISBN 80-88848-78-4.

Doporučená literatura:

PERIODIKA: COT business [nezávislý časopis pro profesionály v cestovním ruchu], Praha - měsíčník Travel profi [měsíčník pro cestovní ruch a pohostinství], Praha Všudybyl [časopis osobností průmyslu cestovního ruchu], Praha – měsíčník Cestovní ruch [Zpravodaj České centrály cestovního ruchu], Praha - vychází třikrát ročně Ročenka cestovního ruchu, ubytování a pohostinství, Praha

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

praktické aplikace na případových studiích

E-learning

Další požadavky na studenta

Průzkum trhu a sledování moderních trendů, účast na exkurzi.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

1. Základní charakteristika služeb 2. Služby cestovního ruchu 3. Služby v cestovních kancelářích 4. Dopravní služby 5. Ubytovací služby 6. Stravovací služby 7. Směnárenské služby 8. Služby pasových a celních orgánů 9. Průvodcovské služby 10. Pěší turistika a cykloturistika 11. Pojištění v cestovním ruchu 12. Služby cestovního ruchu ve středisku (destinaci) 13. Techniky prodeje v cestovním ruchu

Podmínky absolvování předmětu

Prezenční forma (platnost od: 2010/2011 zimní semestr, platnost do: 2011/2012 letní semestr)
Název úlohyTyp úlohyMax. počet bodů
(akt. za podúlohy)
Min. počet bodůMax. počet pokusů
Zápočet a zkouška Zápočet a zkouška 100 (100) 51
        Zápočet Zápočet 30  16 3
        Zkouška Zkouška 70 (70) 36 3
                Písemná zkouška Písemná zkouška 70  36 3
Rozsah povinné účasti:

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP:

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rokProgramObor/spec.Spec.ZaměřeníFormaJazyk výuky Konz. stř.RočníkZLTyp povinnosti
2014/2015 (B6208) Ekonomika a management (6501R006) Ekonomika cestovního ruchu P čeština Uherské Hradiště 3 povinný stu. plán
2013/2014 (B6208) Ekonomika a management (6501R006) Ekonomika cestovního ruchu P čeština Uherské Hradiště 3 povinný stu. plán
2013/2014 (B6208) Ekonomika a management (6501R006) Ekonomika cestovního ruchu (02) Ekonomika cestovního ruchu P čeština Uherské Hradiště 3 povinný stu. plán
2012/2013 (B6208) Ekonomika a management (6501R006) Ekonomika cestovního ruchu (02) Ekonomika cestovního ruchu P čeština Uherské Hradiště 3 povinný stu. plán
2011/2012 (B6208) Ekonomika a management (6501R006) Ekonomika cestovního ruchu (02) Ekonomika cestovního ruchu P čeština Uherské Hradiště 3 povinný stu. plán
2010/2011 (B6208) Ekonomika a management (6501R006) Ekonomika cestovního ruchu (00) Ekonomika cestovního ruchu P čeština Uherské Hradiště 3 povinný stu. plán
2010/2011 (B6208) Ekonomika a management (6501R006) Ekonomika cestovního ruchu (02) Ekonomika cestovního ruchu P čeština Uherské Hradiště 3 povinný stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název blokuAkademický rokForma studiaJazyk výuky RočníkZLTyp blokuVlastník bloku

Hodnocení Výuky



2011/2012 zimní