115-0324/02 – Technika služeb cestovního ruchu (TSCR)
Garantující katedra | Katedra managementu | Kredity | 4 |
Garant předmětu | Ing. Vlasta Humlová, Ph.D. | Garant verze předmětu | Ing. Vlasta Humlová, Ph.D. |
Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | Povinnost | povinný |
Ročník | 3 | Semestr | zimní |
| | Jazyk výuky | čeština |
Rok zavedení | 2010/2011 | Rok zrušení | 2014/2015 |
Určeno pro fakulty | EKF | Určeno pro typy studia | bakalářské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
- znát klasifikaci služeb a být schopen pojmenovat jejich specifika,
- orientovat se v občansko-právních aspektech poskytování služeb v cestovním ruchu),
- mít ucelenou představu o způsobech poskytování služeb v cestovním ruchu a být schopen nabyté poznatky uplatňovat při řízení služeb v praxi.
Vyučovací metody
Přednášky
Cvičení (v učebně)
Anotace
Seznámení posluchačů s oblastí služeb cestovního ruchu a poskytnutí základních informací o problematice pestrého souboru služeb turismu. Studenti současně získají teoretický základ pro řízení jednotlivých druhů služeb.
Povinná literatura:
Doporučená literatura:
PERIODIKA:
COT business [nezávislý časopis pro profesionály v cestovním ruchu], Praha - měsíčník
Travel profi [měsíčník pro cestovní ruch a pohostinství], Praha
Všudybyl [časopis osobností průmyslu cestovního ruchu], Praha – měsíčník
Cestovní ruch [Zpravodaj České centrály cestovního ruchu], Praha - vychází třikrát ročně
Ročenka cestovního ruchu, ubytování a pohostinství, Praha
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
praktické aplikace na případových studiích
E-learning
Další požadavky na studenta
Průzkum trhu a sledování moderních trendů, účast na exkurzi.
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
1. Základní charakteristika služeb
2. Služby cestovního ruchu
3. Služby v cestovních kancelářích
4. Dopravní služby
5. Ubytovací služby
6. Stravovací služby
7. Směnárenské služby
8. Služby pasových a celních orgánů
9. Průvodcovské služby
10. Pěší turistika a cykloturistika
11. Pojištění v cestovním ruchu
12. Služby cestovního ruchu ve středisku (destinaci)
13. Techniky prodeje v cestovním ruchu
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky