223-0202/06 – Zkušebnictví a řízení jakosti staveb (ZŘJS)
Garantující katedra | Katedra stavebních hmot a diagnostiky staveb | Kredity | 5 |
Garant předmětu | doc. RNDr. František Kresta, Ph.D. | Garant verze předmětu | doc. RNDr. František Kresta, Ph.D. |
Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | Povinnost | povinný |
Ročník | 2 | Semestr | zimní |
| | Jazyk výuky | angličtina |
Rok zavedení | 2015/2016 | Rok zrušení | 2020/2021 |
Určeno pro fakulty | FAST | Určeno pro typy studia | navazující magisterské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
Aplikace zkušebních metod při hodnocení stavebních konstrukcí.
Analýza procesů při návrhu, výstavbě a provozu stavby.
Návrh zlepšování kvality procesů a management rizik.
Aplikace statistických metod.
Vyučovací metody
Přednášky
Cvičení (v učebně)
Experimentální práce v laboratoři
Anotace
Cílem předmětu je podat výklad principů metod řízení jakosti ve stavebnictví na základě definování procesů a systémů ve fázi projektování, přípravy, výstavby a provozu stavebního objektu. Obecné zásady řízení jakosti jsou doplněny historickým vývojem metod a principy trvalého zlepšování na základě zpětné vazby a s využitím podpůrných procesů řízení jakosti jako jsou metrologie, stavební zkušebnictví, normalizace, certifikace výrobků, statistické metody zpracování výsledků apod.
Zdůrazněn je aktivní přístup k metodám řízení jakosti dle norem ČSN ISO řady 9000 a k integrovanému systému environmentálního managementu a ochrany zdraví při práci.
Obsahem cvičení je vzorové řízení procesů výroby, dopravy, zpracování a ošetření čerstvého betonu, zpracování kontrolního a zkušebního plánu, hodnocení shody. Ve cvičeních jsou studenti dále seznámeni se základními nedestruktivními metodami stavebního zkušebnictví a možnostmi jejich uplatnění při kontrole jakosti v průběhu výstavby.
Posluchač v rámci samostatné seminární práce vypracuje a obhájí plán jakosti zadané diplomové práce. Plán jakosti zahrnuje popis procesu postupného zpracování diplomové práce, kontrolu vstupů a hodnocení zdrojů, aktuálnost norem a předpisů, posouzení shody výstupů a principy trvalého zlepšování jakosti procesu metodou zpětné vazby.
Povinná literatura:
ČSN EN ISO 9000:2006 Systémy managementu kvality – Základní principy a slovník
ČSN EN ISO 9001:2009 Systémy managementu kvality – Požadavky
Doporučená literatura:
MENCL, Vojtěch a Jaroslav NOVÁK. Řízení jakosti ve stavebnictví. 1. vyd. Praha: Český svaz stavebních inženýrů, 2002, 154 s. Technická knižnice autorizovaného inženýra a technika.
NENADÁL, Jaroslav a Jaroslav NOVÁK. Moderní management jakosti: principy, postupy, metody. Vyd. 1. Praha: Management Press, 2008, 377 s. Technická knižnice autorizovaného inženýra a technika.
ISBN 978-80-7261-186-7.
NENADÁL, Jaroslav a Jaroslav NOVÁK. Měření v systémech managementu jakosti: principy, postupy, metody. Vyd. 1. Praha: Management Press, 2001, 310 s. Technická knižnice autorizovaného inženýra a technika.
ISBN 80-726-1054-6.
NENADÁL, Jaroslav. Základy managementu jakosti. 1. vyd. Ostrava: Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava, 2005, 142 s.
ISBN 80-248-0969-9.
MIKŠ, Lubomír. Údržba a rekonstrukce starších městských budov. 1. vyd. Ostrava: VŠB - Technická univerzita Ostrava, 2006, 294 s.
ISBN 80-248-1137-5.
KUČERA, Jiří a Petra DONÉ. DONÉ. Zkoušení stavebních materiálů a výrobků. 1. vyd. Ostrava: Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava, 2002, 78 s.
ISBN 80-248-0067-5.
GRYNA, Frank M, Richard Chim Hai CHUA, Joseph A DE FEO a J JURAN. Juran's quality planning and analysis: for enterprise quality. 5th ed. Boston: McGraw-Hill, c2007, xxvi, 774 p.
ISBN 978-007-2966-626.
JURAN, J. Juran's quality control handbook. 4 ed. New York: McGraw-Hill, 1988, 50 s.
ISBN 00-703-3176-6.
ČSN EN ISO 14001:2005 Systémy environmentálního managementu - Požadavky s návodem pro použití
ČSN OHSAS 18001:2008 Management bezpečnosti a ochrany zdraví při práci - Požadavky
Další studijní materiály
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
E-learning
Další požadavky na studenta
Minimálně 70% účast na cvičeních.
Absence v rozsahu maximálně 30% musí být omluvena a omluva musí být vyučujícím akceptována (o důvodnosti omluvy rozhoduje vyučující).
Požadavky mohou být upřesněny a doplněny vyučujícím na začátku semestru.
Průběžné odevzdávání úkolů zadaných na cvičení v termínech stanovených vyučujícím.
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
Přednášky
1. Úvod do řízení jakosti. Výklad a požadavky norem řady ISO 9000. Úloha vedení v systému managementu kvality. Politika a cíle kvality. Legislativa ve stavebnictví, certifikace. Stavba, vývoj požadavků na stavby a funkční díly, regulované požadavky na stavby. Jakost a spolehlivost staveb.
2. Koncepce řízení jakosti (ISO, podnikové standardy, TQM, EFQM). 7 základních nástrojů managementu kvality.
3. Metody plánování kvality (7 Nových nástrojů managementu kvality, QFD, FMEA, DOE, APQP).
4. Procesy a systémy ve stavebnictví, možnosti řízení procesů v přípravě, výstavbě a provozu stavby. Rizika staveb a stavebních technologií, prevence a řízení rizik, kontrolní a zkušební plán. Úvod do metrologie.
5. Metody hodnocení výsledků, statistické hodnocení výsledků, nejistoty měření. Statistická regulace procesu. Hodnocení způsobilosti procesu, statistická přejímka.
6. Příklady použití vybraných statistických metod v praxi. Hodnocení výkonnosti organizace, Benchmarking. Interní a externí audity.
7. Průzkumy staveb, metodika průzkumu, degradace staveb, zatěžovací zkoušky konstrukcí statické a dynamické.
Cvičení
1. Příklady stavebních objektů a funkčních dílů, znaky jakosti a spolehlivosti - zadání seminární práce: Plán jakosti diplomové práce.
2. Laboratoř: základní nedestruktivní i destruktivní metody stavebního zkušebnictví.
3. Brainstorming, Ishikawův diagram.
4. Metoda QFD, dům kvality.
5. Sběr údajů a jejich statistické hodnocení, stanovení pevnostní třídy betonu.
6. Statistické metody – Parretův diagram, regulační diagram, histogram.
7. Obhajoba seminární práce.
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.