541-3504/01 – Agroturistika (AGT)

Garantující katedraKatedra geologického inženýrstvíKredity4
Garant předmětuIng. Dominik Niemiec, Ph.D.Garant verze předmětuIng. Dominik Niemiec, Ph.D.
Úroveň studiapregraduální nebo graduálníPovinnostpovinný
Ročník1Semestrletní
Jazyk výukyčeština
Rok zavedení2019/2020Rok zrušení
Určeno pro fakultyHGFUrčeno pro typy studianavazující magisterské
Výuku zajišťuje
Os. čís.JménoCvičícíPřednášející
NIE096 Ing. Dominik Niemiec, Ph.D.
Rozsah výuky pro formy studia
Forma studiaZp.zak.Rozsah
prezenční Zápočet a zkouška 2+2

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Cílem předmětu je seznámit studenty s další netradiční, ale v poslední době rychle se rozvíjející formou turistiky, kterou je Agroturistika. Jedná se o formu turistiky, jejíž hlavní cílovou skupinou jsou lidé pohybující se většinu svého času v prostředí městské aglomerace. Záměrem tohoto předmětu je ukázat, co to agroturistika je, jakým způsobem se rozvijí a jaké jsou možnosti jejího využití jak v České republice, tak i ve světě. Jedná se o zajímavou formu turistiky, která kombinuje tradiční a nové moderní metody hospodaření s cestovním ruchem.

Vyučovací metody

Přednášky
Cvičení (v učebně)

Anotace

Agroturistika je dalším předmětem zaměřeným na specializovaný cestovní ruch. Jedná se o poměrně novou formou turistiky, jejíž cílem je odpočinkovou, interaktivní a často i zábavnou formou přiblížit lidem žijících ve městech venkovský způsob života. Cílem agroturistiky je ukázat, jakým způsobem lze zkombinovat jak tradiční, tak i moderní ekologické zemědělství s cestovním ruchem. Posluchači tohoto předmětu budou seznámení s různými možnostmi podnikání v agroturistice a s různými způsoby, jakými lze propojit turistiku se zemědělstvím. V rámci tohoto předmětu se seznámí jak s tradičními, tak rovněž i současnými způsoby rostlinné i živočišné výroby a s vývojovými trendy v zemědělství neboli jakým způsobem se dnešní zemědělství rozvíjí a modernizuje. V neposlední řadě bude poukázáno i na problémy, s kterými se dnešní zemědělství musí vyrovnat.

Povinná literatura:

Agroturistika v České republice. Novela Bohemica, 2013, 280 s. ISBN 978-80-87683-03-3 KONEČNÝ, O.: Agroturistika a venkovská turistika - Venkovský cestovní ruch v České republice. Mendelova univerzita, 2013, 140 s. ISBN 978-80-7375-738-0 STŘÍBRNÁ, M.: Venkovská turistika a agroturistika. Profi Press, 2015, 52 s. ISBN 978-80-8672-671-7 SZNAJDER, M., PRZEZBÓRSKA, L., SCRIMGEOUR, F.: Agritourism. CABI, 2009, 301 s. ISBN 978-18-4593-482-8

Doporučená literatura:

HOŘÁKOVÁ, H., FIALOVÁ, D.: Transformace venkova: Turismus jako forma rozvoje. Aleš Čeněk, 2014, 400 s. ISBN 978-80-7380-537-1 ŠIMKOVÁ, E.: Aktuální témata rozvoje venkovského cestovního ruchu v ČR. Gaudeamus, 2015, 127 s. ISBN 978-80-7435-624-7 VÁCLAVÍK, T.: Agroturistika na ekofarmách [online]. Ministerstvo zemědělství České republiky. Brno, 2008, 34 s. Dostupné z: http://eagri.cz/public/web/file/38603/Agroturistika_na_ekofarmach.pdf BRIASSOULIS, H., VAN DER STRAATEN, J.: Tourism and the Environment: Regional, Economic, Cultural and Policy Issues. 2, přepr. vyd. Springer Science & Business Media, 2013, 382 s. ISBN 978-94-0159-584-1

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

Znalostí jsou v průběhu semestru kontrolovány pomocí semestrálního projektu a prezentacemi v MS PowerPoint. Studium předmětu je zakončeno zkouškou, ke které lze přistoupit až po získání zápočtu. Zkouška má písemnou a ústní část.

E-learning

Další požadavky na studenta

Studium doporučené literatury. Zpracování projektů zadaných na cvičení, písemná a ústní zkouška prověřující znalosti v rozsahu uvedené odborné literatury, obsahu přednášek a cvičení.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

1. Vysvětlení pojmu agroturistika, ekoturistika, venkovský cestovní ruch 2. Agroturistika v České republice a možnosti jejího rozvoje 3. Vybrané příklady venkovského cestovníhu ruchu ve světě 4. Ubytovací služby v agroturistice 5. Stravovací služby v agroturistice 6. Možností podnikání ve venkovském cestovním ruchu 7. Různé způsoby propojení turismu a zemědělství 8. Tradiční metody rostlinné výroby v zemědělství 9. Tradiční metody živočišné výroby v zemědělství 10. Aplikace nových technologii a moderní metody rostlinné výroby v zemědělství 11. Aplikace nových technologii a moderní metody živočišné výroby v zemědělství 12. Současné problémy v zemědělství (ekologické, ekonomické) 13. Možnosti budoucího rozvoje agroturistiky

Podmínky absolvování předmětu

Prezenční forma (platnost od: 2019/2020 zimní semestr)
Název úlohyTyp úlohyMax. počet bodů
(akt. za podúlohy)
Min. počet bodůMax. počet pokusů
Zápočet a zkouška Zápočet a zkouška 100 (100) 51
        Zápočet Zápočet 33  17
        Zkouška Zkouška 67  18 3
Rozsah povinné účasti: Pravidelná účast na cvičeních. Zpracování a odprezentování projektu zadaného na cvičení, písemná a ústní zkouška prověřující znalosti v rozsahu uvedené odborné literatury, obsahu přednášek a cvičení.

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP: Účast na přednáškách a cvičeních není nutná. Zpracování projektu dle pokynu vyučujícího a jeho odprezentování v dohodnutém termínu. Písemná a ústní zkouška prověřující znalosti v rozsahu uvedené odborné literatury, obsahu přednášek a cvičení.

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rokProgramObor/spec.Spec.ZaměřeníFormaJazyk výuky Konz. stř.RočníkZLTyp povinnosti
2024/2025 (N0532A330035) Geovědní a montánní turismus P čeština Ostrava 1 povinný stu. plán
2023/2024 (N0532A330035) Geovědní a montánní turismus P čeština Ostrava 1 povinný stu. plán
2022/2023 (N0532A330035) Geovědní a montánní turismus P čeština Ostrava 1 povinný stu. plán
2021/2022 (N0532A330035) Geovědní a montánní turismus P čeština Most 1 povinný stu. plán
2021/2022 (N0532A330035) Geovědní a montánní turismus P čeština Ostrava 1 povinný stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název blokuAkademický rokForma studiaJazyk výuky RočníkZLTyp blokuVlastník bloku

Hodnocení Výuky



2022/2023 letní
2021/2022 letní