546-0413/02 – Mikrobiologie (MB)
| Garantující katedra | Katedra environmentálního inženýrství | Kredity | 3 |
| Garant předmětu | doc. Mgr. Hana Vojtková, Ph.D. | Garant verze předmětu | Mgr. Iva Melčáková, Ph.D. |
| Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | Povinnost | povinně volitelný |
| Ročník | 3 | Semestr | zimní |
| | Jazyk výuky | čeština |
| Rok zavedení | 2004/2005 | Rok zrušení | 2009/2010 |
| Určeno pro fakulty | HGF | Určeno pro typy studia | navazující magisterské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
Cílové kompetence v oblasti osvojení nových poznatků a jejich aplikace při řešení problémů, při pozorování, experimentování i v oblasti komunikační:
- charakterizovat znaky prionů, virů a bakterií, chápat fylogenetické vztahy jednotlivých skupin, poznat a pojmenovat charakteristické organismy jednotlivých taxonů a chápat význam patogenních i nepatogenních druhů
- získané vědomosti umět využívat při řešení praktických úloh na cvičení, posoudit důsledky určitého jevu z hlediska ekologického, zdravotního i ekonomického; dotvářet si kladný vztah k přírodě
- schopnost samostatného řešení zadaných úloh, pozorovat a objektivně zaznamenávat výsledky experimentů, dodržovat zásady bezpečnosti při práci s biologickým materiálem i technickými přístroji
- schopnost pracovat s odborným textem, zvládnout odbornou terminologii, synteticky vyhodnotit údaje získané při řešení úloh na cvičení, obhájit v diskusi svůj názor na řešení biologického problému
Vyučovací metody
Přednášky
Individuální konzultace
Cvičení (v učebně)
Experimentální práce v laboratoři
Anotace
Předmět je zaměřen na objasnění postavení mikroorganismů v systému živé přírody.
Studenti získají informace o morfologii i fyziologii nebuněčných organismů a základních skupin mikroorganismů, o jejich postavení v přírodě a také o vzájemném vztahu mikrobiálních populací s přehledem základních patogenních i nepatogenních kmenů mikroorganismů.
Část přednášek je věnována praktickému využití mikroorganismů v technologii vod a jejich úloze jako indikátorů jakosti vod v souladu s platnou legislativou.
Povinná literatura:
Doporučená literatura:
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
test
E-learning
Další požadavky na studenta
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
1. Rozdělení a význam mikrobiologie, stručná historie mikrobiologie.
2. Rozdíl mezi buňkou prokaryotickou a eukaryotickou. Struktura a chemické
složení mikroorganismů.
3. Růst a množení, účinek vnějších faktorů, základní charakteristika
výživy a metabolismu.
4. Zdroje energie - rozdělení bakterií ve vztahu ke zdrojům energie.
5. Metabolismus chemoorganotrofních bakterií (typy kvašení). Metabolismus
chemolitotrofních bakterií (oxidace amoniaku, sloučenin Fe, H2, CH4,
redukovaných sloučenin síry). Metabolismus fototrofních bakterií (tvorba ATP,
biosyntéza sacharidů, syntéza AMK).
6. Charakteristika procesů anaerobní respirace (redukce dusičnanů,
denitrifikace, desulfurikace, redukce CO2 ) a aerobní respirace (oxidace
lipidů, uhlovodíků, polysacharidů, AMK, heterocyklických sloučenin).
7. Transport látek cytoplazmatickou membránou.
8. Biotechnologie a rekombinace DNA.
9. Mutace (rozdělení mutací podle příčin jejich vzniku, bodová mutace a
reverze, mutageny indukující změny ve struktuře bází, delece a inzerce
nukleotidů, účinek UV záření na DNA, účinek mutací na sekvenci AMK v
bílkovinách , podstata crossing-overu).
10. Vztahy mezi mikroorganismy (symbióza, parazitismus,mutualismus..)
11.- 12. Klasifikace mikrorganismů. Viry, Viroidy a Priony, Prokaryota:
Bakterie a Archaea, Eukaryota: Fungi, Algae, Protozoa, Helminths.
13. Mikroorganismy a jejich prostředí (rozšíření v půdě, vodě, vzduchu).
14. Aplikovaná a průmyslová mikrobiologie.
15. Interakce mezi mikroorganismy a hostitelem, princip nákazy a epidemiologie.
Podmínky absolvování předmětu
Podmínky absolvování jsou definovány pouze pro konkrétní verzi předmětu a formu studia
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.