546-0413/03 – Mikrobiologie (MB)

Garantující katedraKatedra environmentálního inženýrstvíKredity5
Garant předmětudoc. Mgr. Hana Vojtková, Ph.D.Garant verze předmětudoc. Mgr. Hana Vojtková, Ph.D.
Úroveň studiapregraduální nebo graduálníPovinnostpovinný
Ročník1Semestrzimní
Jazyk výukyčeština
Rok zavedení2010/2011Rok zrušení2014/2015
Určeno pro fakultyHGFUrčeno pro typy studianavazující magisterské
Výuku zajišťuje
Os. čís.JménoCvičícíPřednášející
CHO46 Mgr. Iva Melčáková, Ph.D.
VOJ195 doc. Mgr. Hana Vojtková, Ph.D.
Rozsah výuky pro formy studia
Forma studiaZp.zak.Rozsah
prezenční Zápočet a zkouška 2+2
kombinovaná Zápočet a zkouška 6+6

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Cílové kompetence v oblasti osvojení nových poznatků a jejich aplikace při řešení problémů, při pozorování, experimentování i v oblasti komunikační: - charakterizovat znaky prionů, virů a bakterií, chápat fylogenetické vztahy jednotlivých skupin, poznat a pojmenovat charakteristické organismy jednotlivých taxonů a chápat význam patogenních i nepatogenních druhů - získané vědomosti umět využívat při řešení praktických úloh na cvičení, posoudit důsledky určitého jevu z hlediska ekologického, zdravotního i ekonomického; dotvářet si kladný vztah k přírodě - schopnost samostatného řešení zadaných úloh, pozorovat a objektivně zaznamenávat výsledky experimentů, dodržovat zásady bezpečnosti při práci s biologickým materiálem i technickými přístroji - schopnost pracovat s odborným textem, zvládnout odbornou terminologii, synteticky vyhodnotit údaje získané při řešení úloh na cvičení, obhájit v diskusi svůj názor na řešení biologického problému

Vyučovací metody

Přednášky
Individuální konzultace
Cvičení (v učebně)
Experimentální práce v laboratoři

Anotace

Předmět je zaměřen na objasnění postavení mikroorganismů v systému živé přírody. Studenti získají informace o morfologii i fyziologii nebuněčných organismů a základních skupin mikroorganismů, o jejich postavení v přírodě a také o vzájemném vztahu mikrobiálních populací s přehledem základních patogenních i nepatogenních kmenů mikroorganismů. Část přednášek je věnována praktickému využití mikroorganismů v technologii vod a jejich úloze jako indikátorů jakosti vod v souladu s platnou legislativou.

Povinná literatura:

AMBROŽOVÁ-ŘÍHOVÁ, Jana. Mikrobiologie v technologii vod. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2008. ISBN 80-7080-676-0 NĚMEC, Miroslav a Dagmar MATOULKOVÁ. Základy obecné mikrobiologie. Brno: MuniPRESS, 2015. ISBN 978-80-210-7923-6 BEDNÁŘ, Marek, Věra FRAŇKOVÁ, Andrej SOUČEK, Jiří SCHINDLER a Jiří VÁVRA. Lékařská mikrobiologie: bakteriologie, virologie, parazitologie. Praha: Triton, 2009. 560 s. ISBN 978-80-9028-966-5 VOJTKOVÁ, Hana. Návody k cvičení ze základů cytologie. Ostrava: VŠB – Technická univerzita Ostrava, 2014. ISBN 978-80-248-3392-7 VOTAVA, Miroslav. Lékařská mikrobiologie obecná. Brno: Neptun, 2005. ISBN 80-86850-00-5 VOTAVA, Miroslav. Lékařská mikrobiologie speciální. Brno: Neptun, 2003. ISBN 80-902896-6-5

Doporučená literatura:

ALBERTS, Bruce, et al. Základy buněčné biologie. Úvod do molekulární biologie buňky. Ústí nad Labem: Espero Publishing, 1998. 603 s. ISBN 80-902906-2-0 DOBIÁŠ, Lubomír, et al. Obecná a speciální mikrobiologie. Ostrava: Ostravská univerzita, 2003. 261 s. KOUKALOVÁ, Dagmar. Praktická cvičení z lékařské mikrobiologie I. Univerzita Palackého v Olomouci, 2013. ISBN 978-80-24433-95-0 ROSYPAL, Stanislav. Úvod do molekulární biologie III. Molekulární biologie virů, mutageneze, karcinogeneze a rekombinace. Brno, 2000. 300 s. ISBN 80-902562-2-8 SLÁDEČEK, Vladimír a Alena SLÁDEČKOVÁ. Atlas vodních organismů se zřetelem na vodárenství, povrchové vody a čistírny odpadních vod. Destruenti a producenti, 1. díl. Praha: Česká vědeckotechnická vodohospodářská společnost, 1996. 350 s. ISBN 80-02-01080-9 (sv. 1), ISBN 80-02-01081-7 (soubor) ŠILHÁNKOVÁ, Ludmila. Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology. Praha: Academia, 2009. 364 s. ISBN 978-80-200-1703-1 ZÁVODSKÁ, Radka. Biologie buněk: základy cytologie, bakteriologie, virologie. Praha: Scientia, 2006. 160 s. ISBN 80-86960-15-3

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

E-learning

Další požadavky na studenta

Studium zahraniční literatury.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

Přehled přednášených témat: 1. Úvod do studia mikrobiologie, významné historické objevy, perspektivy moderní mikrobiologie 2. Chemická stavba mikrobiální buňky a obecná stavba mikrobiální buňky, rozdíly ve stavbě prokaryotních a eukaryotních mikroorganismů 3. Základy fyziologie mikroorganismů 4. Metabolismus mikroorganismů, způsoby využití energie mikroorganismy 5. Genetika mikroorganismů, interakce mikroorganismů a prostředí 6. Nebuněčné formy - viroidy a priony, patogenita prionů, preventivní opatření EU 7. Nebuněčné organismy - viry 8. Taxonomie virů, přehled významných skupin DNA-virů a RNA-virů 9. Buněčné mikroorganismy - archea 10. Buněčné mikroorganismy - bakterie 11. Taxonomie bakterií, přehled významných kmenů patogenních bakterií 12. Přehled významných kmenů nepatogenních bakterií a jejich využití v praxi 13. Mikroorganismy jako indikátory obecného a fekálního znečištění, hygienicky významné mikroorganismy ve vodách 14. Legislativa a mikrobiologické ukazatele jakosti vod

Podmínky absolvování předmětu

Kombinovaná forma (platnost od: 2010/2011 zimní semestr, platnost do: 2011/2012 letní semestr)
Název úlohyTyp úlohyMax. počet bodů
(akt. za podúlohy)
Min. počet bodů
Zápočet a zkouška Zápočet a zkouška 100 (100) 51
        Zápočet Zápočet 33 (33) 17
                Zápočet Laboratorní práce 10  0
                Zápočet Projekt 13  0
                Zápočet Jiný typ úlohy 10  0
        Zkouška Zkouška 67 (67) 13
                Zkouška Písemná zkouška 30  13
                Zkouška Ústní zkouška 37  0
Rozsah povinné účasti:

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rokProgramObor/spec.Spec.ZaměřeníFormaJazyk výuky Konz. stř.RočníkZLTyp povinnosti
2011/2012 (N2102) Nerostné suroviny (2102T006) Technologie a hospodaření s vodou P čeština Ostrava 1 povinný stu. plán
2011/2012 (N2102) Nerostné suroviny (2102T006) Technologie a hospodaření s vodou K čeština Ostrava 1 povinný stu. plán
2010/2011 (N2102) Nerostné suroviny (2102T006) Technologie a hospodaření s vodou P čeština Ostrava 1 povinný stu. plán
2010/2011 (N2102) Nerostné suroviny (2102T006) Technologie a hospodaření s vodou K čeština Ostrava 1 povinný stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název blokuAkademický rokForma studiaJazyk výuky RočníkZLTyp blokuVlastník bloku