546-0461/02 – Fermentace (FER)
Garantující katedra | Katedra environmentálního inženýrství | Kredity | 3 |
Garant předmětu | prof. Ing. Dagmar Juchelková, Ph.D. | Garant verze předmětu | prof. Ing. Dagmar Juchelková, Ph.D. |
Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | | |
| | Jazyk výuky | angličtina |
Rok zavedení | 2006/2007 | Rok zrušení | 2018/2019 |
Určeno pro fakulty | HGF, FS, FMT, FEI | Určeno pro typy studia | navazující magisterské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
Předmět je zaměřena na moderní technologie zpracování a využívání biomasy fermentací. Součástí předmětu je stanovení základních vlastností biomasy, její rozdělení a nastínění možností využití pro fermentaci.
V průběhu předmětu bude student seznámen se specifiky využívání suché, vlhké a „normální“ – typické biomasy pro fermentaci, studenti budou konfrontování se stavem technologií v ČR a světě.
Vyučovací metody
Přednášky
Semináře
Individuální konzultace
Cvičení (v učebně)
Experimentální práce v laboratoři
Projekt
Ostatní aktivity
Anotace
Předmět je zaměřen na fermentační postupy, s cílem získání informací o vstupních surovinách (substrátech), vedlejších produktech i kvalitě plynné fáze. Součástí předmětu je i přeměna získané energie na elektřinu i teplo.
Povinná literatura:
Doporučená literatura:
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
konzultace
E-learning
Další požadavky na studenta
nejsou speciální požadavky na studenty, vyžaduje se však aktivní přístup k řešení problémů a zadaných úkolů
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
Materiály vhodné pro fermentaci
Probíhající procesy
Konstrukce pro produkci bioplynu a kompostovací procesy
Výpočet množství bioplynu
Nakládání s digestátem
Parametry bioplynu
Využívání bioplynu pro elektrickou a tepelnou energii
Podmínky absolvování předmětu
Podmínky absolvování jsou definovány pouze pro konkrétní verzi předmětu a formu studia
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.