546-0461/02 – Fermentace (FER)

Garantující katedra	Katedra environmentálního inženýrství	Kredity	3
Garant předmětu	prof. Ing. Dagmar Juchelková, Ph.D.	Garant verze předmětu	prof. Ing. Dagmar Juchelková, Ph.D.
Úroveň studia	pregraduální nebo graduální
		Jazyk výuky	angličtina
Rok zavedení	2006/2007	Rok zrušení	2018/2019
Určeno pro fakulty	HGF, FS, FMT, FEI	Určeno pro typy studia	navazující magisterské

Výuku zajišťuje
Os. čís.	Jméno	Cvičící	Přednášející
JUH20	prof. Ing. Dagmar Juchelková, Ph.D.

Rozsah výuky pro formy studia
Forma studia	Zp.zak.	Rozsah
prezenční	Zápočet a zkouška	2+0

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Předmět je zaměřena na moderní technologie zpracování a využívání biomasy fermentací. Součástí předmětu je stanovení základních vlastností biomasy, její rozdělení a nastínění možností využití pro fermentaci. V průběhu předmětu bude student seznámen se specifiky využívání suché, vlhké a „normální“ – typické biomasy pro fermentaci, studenti budou konfrontování se stavem technologií v ČR a světě.

Vyučovací metody

Přednášky
Semináře
Individuální konzultace
Cvičení (v učebně)
Experimentální práce v laboratoři
Projekt
Ostatní aktivity

Anotace

Předmět je zaměřen na fermentační postupy, s cílem získání informací o vstupních surovinách (substrátech), vedlejších produktech i kvalitě plynné fáze. Součástí předmětu je i přeměna získané energie na elektřinu i teplo.

Povinná literatura:

1. Handbook of Biomass Combustion and Co-Firing. Sjaak van Loo and Jaap Koppejan (eds.) Twente University Press. ISBN 9036517737 2. SERUP, H. et al.: Wood for energy production, Technology,-Environment-Economy, ISBN 87-90074-26-2. Centre for Biomass Technology (Ed.), Denmark, 1999, http://www.videncenter.dk/publicat.htm 3. Aktuální internetové informace (http://www.env.cz, http://www.tzb-info.cz, http://biom.ecn.cz, etc.) 4. Noskievič, P., Juchelková, D.: Biomasa pro energetické využití, skripta VŠB

Doporučená literatura:

1. Handbook of Biomass Combustion and Co-Firing. Sjaak van Loo and Jaap Koppejan (eds.) Twente University Press. ISBN 9036517737

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

konzultace

E-learning

Další požadavky na studenta

nejsou speciální požadavky na studenty, vyžaduje se však aktivní přístup k řešení problémů a zadaných úkolů

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

Materiály vhodné pro fermentaci Probíhající procesy Konstrukce pro produkci bioplynu a kompostovací procesy Výpočet množství bioplynu Nakládání s digestátem Parametry bioplynu Využívání bioplynu pro elektrickou a tepelnou energii

Podmínky absolvování předmětu

Podmínky absolvování jsou definovány pouze pro konkrétní verzi předmětu a formu studia

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rok	Program	Obor/spec.	Spec.	Zaměření	Forma	Jazyk výuky	Konz. stř.	Ročník	Z	L	Typ povinnosti

Výskyt ve speciálních blocích

Název bloku	Akademický rok	Forma studia	Jazyk výuky	Ročník	Z	L	Typ bloku	Vlastník bloku
ECTS - MechEng - Master Studies	2018/2019	prezenční	angličtina				povinně volitelný	301 - Studijní oddělení a International Office	stu. blok
ECTS - MechEng - Master Studies	2017/2018	prezenční	angličtina				povinně volitelný	301 - Studijní oddělení a International Office	stu. blok

Hodnocení Výuky

Předmět neobsahuje žádné hodnocení.