546-0824/01 – Mikrobiologie III (MB III)

Cílové kompetence v oblasti osvojení nových poznatků a jejich aplikace při řešení problémů, při pozorování, experimentování i v oblasti komunikační: - charakterizovat fenotypové a genotypové znaky základních skupin mikroorganismů - chápat postavení mikroorganismů v rámci ekosystémů, orientovat se v přirozených systémech a chápat fylogenetické a biotické vztahy jednotlivých skupin - chápat postavení mikroorganismů v rámci druhové diverzity a faktory ovlivňující její stabilitu v rámci ekosystému - chápat význam mikroorganismů v koloběhu látek v prostředí - schopnost vyhodnotit vhodnost určitého mikroorganismu pro konkrétní biotechnologický postup s ohledem na ekologické důsledky tohoto rozhodnutí - získané vědomosti umět využívat při řešení praktických úloh na cvičení, posoudit důsledky určitého jevu z hlediska ekologického, zdravotního i ekonomického; dotvářet si kladný vztah k přírodě - schopnost samostatného řešení zadaných úloh, pozorovat a objektivně zaznamenávat výsledky experimentů, při práci s biologickým materiálem i technickými přístroji dodržovat zásady bezpečné (aseptické) práce - schopnost pracovat s cizojazyčným odborným textem, zvládnout odbornou terminologii, orientovat se v základních databázích (Genbank, EMBL, FASTA) a ve světových sbírkách mikroorganismů - schopnost synteticky vyhodnotit získané experimentální údaje, obhájit svůj názor na řešení biologického problému

Předmět obsahově navazuje na poznatky z obecné a speciální mikrobiologie získané v bakalářském stupni studia a rozšiřuje znalostní základ o zobecňující pohled na postavení mikroorganismů v přírodě, druhovou diverzitu a vztahy mezi populacemi mikroorganismů v rámci ekosystémů. Samostatná profilace předmětu odráží postavení moderní mikrobiologie jako multidisciplinárního oboru na rozhraní ekologických, biologických (genetických) a technických věd. Předmět je zaměřen na mikrobiologii ekosystémů, studenti získají informace o významu mikroorganismů v širších ekologických souvislostech, o typologii mikroorganismů z hlediska jejich fenotypu a genotypu včetně moderních databází, o moderních informačních zdrojích, o možnosti jejich praktické aplikace v moderních biotechnologiích; část přednášek je věnována praktickému využití mikroorganismů k detekci mutagenů v životním prostředí a jejich úloze v degradačních technologiích i úpravnických procesech.

ALBERTS, Bruce et al. Základy buněčné biologie. Úvod do molekulární biologie buňky. Ústí nad Labem: Espero Publishing, 1998. 603 s. ISBN 80-902906-2-0

Průběžná kontrola studia je vedena formou diskuse k přednášené problematice, praktické dovednosti jsou průběžně sledovány při práci na cvičení; pravidelné úkoly z cvičení rozšiřují teoretickou průpravu k experimentální práci. K zápočtu studenti předloží protokoly z praktických cvičení se zpracovanými úkoly. Studium předmětu je zakončeno zkouškou, ke které lze přistoupit až po získání zápočtu, zkouška má písemnou a ústní část.