617-0965/01 – Vícefázová hydrodynamika (VFHD)

Garantující katedra	Katedra chemie	Kredity	10
Garant předmětu	prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc.	Garant verze předmětu	prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc.
Úroveň studia	postgraduální	Povinnost	povinně volitelný
Ročník		Semestr	zimní + letní
		Jazyk výuky	čeština
Rok zavedení	2013/2014	Rok zrušení
Určeno pro fakulty	FMT	Určeno pro typy studia	doktorské

Výuku zajišťuje
Os. čís.	Jméno	Cvičící	Přednášející
VEC05	prof. Ing. Marek Večeř, Ph.D.
WIH15	prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc.

Rozsah výuky pro formy studia
Forma studia	Zp.zak.	Rozsah
prezenční	Zkouška	0+0
kombinovaná	Zkouška	0+0

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

- rozumí vztahu struktury disperzí k projevům jejich makroskopického chování - zná veličiny, charakterizující velikost částic a interakce částic s okolním prostředím - dovede posoudit možnosti studovat vícefázovou směs jako kontinuum - dovede formulovat hydrodynamické podmínky na fázovém rozhraní - zná principy řešení rovnic pohybu dvoufázové soustavy.

Vyučovací metody

Semináře
Individuální konzultace

Anotace

Povinná literatura:

[1] CLIFT R., GRACE J.R., WEBER M. E.: Bubbles, Drops, and Particles. Dover Mineola 2005

Doporučená literatura:

[1] HANIKA J.: Vícefázové reaktory. VŠCHT Praha 1997

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

E-learning

Další požadavky na studenta

Budou upřesněny dle tématu disertační práce.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

Vícefázové tekuté soustavy. Materiálové inženýrství vícefázových disperzí. Reologie, přenos tepla. Charakterizace fázových rozhraní. Mezifázové napětí. Silové interakce. Zeta potenciál. Příprava disperzí, stabilita disperzí. Hodnocení disperzí, distribuce velikosti částic. Pohled na disperze jako na pseudokontinuum. Nenewtonské kapaliny. Viskometrické toky. Bilance hybnosti nenewtonských kapalin. Příklady řešení. Dynamika disperzí pevných částic. Suspendace, fluidace, flokulace. Dynamika jednotlivých bublin a kapek. Probublávaná vrstva, pěny, emulze, krémy. Tvorba bublin a kapek. Vlny na rozhraní. Štěpení a koalescence. Rovnováha sil na fázovém rozhraní. Matematické modelování hydrodynamiky dvoufázových soustav. Mikrodisperze, nanodisperze, makromolekulární soustavy. Viskoelesticita, viskoplasticita. Vícefázové reaktory.

Podmínky absolvování předmětu

Kombinovaná forma (platnost od: 2013/2014 zimní semestr)

Název úlohy	Typ úlohy	Max. počet bodů (akt. za podúlohy)	Min. počet bodů	Max. počet pokusů
Zkouška	Zkouška			3

Rozsah povinné účasti:

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP:

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rok	Program	Obor/spec.	Forma	Jazyk výuky	Konz. stř.	Typ povinnosti
2022/2023	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2022/2023	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2021/2022	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2021/2022	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2020/2021	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2020/2021	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2019/2020	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2019/2020	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2018/2019	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2018/2019	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2017/2018	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2017/2018	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2016/2017	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2016/2017	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2015/2016	(P3909) Procesní inženýrství		P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2015/2016	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2015/2016	(P3909) Procesní inženýrství		K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2015/2016	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2014/2015	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2014/2015	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2013/2014	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	P	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán
2013/2014	(P3909) Procesní inženýrství	(3909V003) Procesní inženýrství	K	čeština	Ostrava	povinně volitelný	stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název bloku	Akademický rok	Forma studia	Jazyk výuky	Ročník	Z	L	Typ bloku	Vlastník bloku

Hodnocení Výuky

Předmět neobsahuje žádné hodnocení.