619-0011/02 – Přenosové jevy II. (PJ II)
| Garantující katedra | Katedra fyzikální chemie a teorie technologických procesů | Kredity | 7 |
| Garant předmětu | prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc. | Garant verze předmětu | prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc. |
| Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | Povinnost | povinný |
| Ročník | 5 | Semestr | letní |
| | Jazyk výuky | čeština |
| Rok zavedení | 1999/2000 | Rok zrušení | 2007/2008 |
| Určeno pro fakulty | FMT | Určeno pro typy studia | magisterské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
- předmět s uvedeným číselným značením se už nevyučuje
Vyučovací metody
Anotace
Předmět je deduktivní, založený na matematice a na základních axiomech
kinetiky molekulárního přenosu hybnosti, tepla a hmoty ve formulaci mechaniky
kontinua.
Zavádí pojmy viskozita, tepelná vodivost a difuzivita a buduje pomocí nich
diferenciální bilance přenosových jevů. Ukazuje možnosti řešení těchto rovnic
a dokumentuje aplikaci těchto řešení na popis procesů v přírodě a v
technických zařízeních.
Povinná literatura:
Bird R.B., Stewart W.E., Lightfoot E.N.: Přenosové jevy, Academia Praha 1968.
RIEGER, F., ŠESTÁK, J.: Přenos hybnosti, tepla a hmoty. Vydavatelství ČVUT
Praha 1996.
STEIDL, H., NEUŽIL, L., FOŘT, I., VLČEK, J. Úvod do proudění tekutin a sdílení
tepla. Academia Praha 1975.
Doporučená literatura:
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
E-learning
Další požadavky na studenta
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
Předmět určený pro specialisty oboru chemické inženýrství se zabývá veličinami
přenášenými molekulárním transportem. Společně tedy popisuje nerovnovážné děje,
závislé na viskozitě, tepelné vodivosti a na difuzivitě, tedy děje, se kterými
se studenti seznámili již zběžně ve fyzice, fyzikální chemii a v proudění a
sdílení tepla. Popis těchto dějů vede zpravidla na parciální diferenciální
rovnice definované na prostoročarovém poli. Průpravu k jejich řešení zajišťuje
předmět Přenosové jevy I.
Je probrána molekulární teorie přenosových jevů, koncepce spojitého prostředí,
dále viskozita, tepelná vodivost, difuzivita a metody jejich řešení. Jsou
odvozeny diferenciální bilance vedení tepla v nepohyblivých materiálech,
bilance hybnosti, tepla a hmoty v proudících tekutinách a jejich vyjádření
pomocí veličin rychlost, teplota, koncentrace. Studenti se seznámí se základy
reologie, s pojmy tenzor napětí, tok hybnosti a hmoty. Na řešení vybraných úloh
je objasňován smysl integrálních veličin(součinitel odporu, tření, přestupu a
průchodu tepla anebo hmoty) a jejich výpočet. Pozornost je věnována vymezování
problému a z toho plynoucích možností aplikovat přibližná řešení zjednodušených
úloh jako je koncepce mezní vrstvy.
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.