619-0011/02 – Transport Phenomena II (PJ II)
| Gurantor department | Department of Physical Chemistry and Theory of Technological Processes | Credits | 7 |
| Subject guarantor | prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc. | Subject version guarantor | prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc. |
| Study level | undergraduate or graduate | Requirement | Compulsory |
| Year | 4 | Semester | summer |
| | Study language | Czech |
| Year of introduction | 1999/2000 | Year of cancellation | 2007/2008 |
| Intended for the faculties | FMT | Intended for study types | Master |
Subject aims expressed by acquired skills and competences
- předmět s uvedeným číselným značením se už nevyučuje
Teaching methods
Summary
The subject is based on mathematics and the basic axioms of kinetics of
molecular heat, mass and momentum transport in the formulation of continuum
mechanics. The quantities such as viscosity, thermal conductivity and
diffusivity are introduced here and the differential balances of transport
phenomena are made with the help of these quantities. The possibilities of
these differential equations solutions are also given and applications to
technological and natural processes are exemplified.
Compulsory literature:
GILES, R.V. Theory and problems of fluid mechanics and hydrodynamics. Schaum's
outline series. McGraw-Hill, Inc. New York 1962
POIRIER, D.R., GEIGER, D.R. Transport phenomena in materials processing. TMS
Warrendale USA, 1994
Bird,R.B.,Stewart,W.E.,Lightfoot,E.N.: Transport phenomena. John Wiley & Sons,
New York 1965.
Recommended literature:
Additional study materials
Way of continuous check of knowledge in the course of semester
E-learning
Other requirements
Prerequisities
Subject has no prerequisities.
Co-requisities
Subject has no co-requisities.
Subject syllabus:
Předmět určený pro specialisty oboru chemické inženýrství se zabývá veličinami
přenášenými molekulárním transportem. Společně tedy popisuje nerovnovážné děje,
závislé na viskozitě, tepelné vodivosti a na difuzivitě, tedy děje, se kterými
se studenti seznámili již zběžně ve fyzice, fyzikální chemii a v proudění a
sdílení tepla. Popis těchto dějů vede zpravidla na parciální diferenciální
rovnice definované na prostoročarovém poli. Průpravu k jejich řešení zajišťuje
předmět Přenosové jevy I.
Je probrána molekulární teorie přenosových jevů, koncepce spojitého prostředí,
dále viskozita, tepelná vodivost, difuzivita a metody jejich řešení. Jsou
odvozeny diferenciální bilance vedení tepla v nepohyblivých materiálech,
bilance hybnosti, tepla a hmoty v proudících tekutinách a jejich vyjádření
pomocí veličin rychlost, teplota, koncentrace. Studenti se seznámí se základy
reologie, s pojmy tenzor napětí, tok hybnosti a hmoty. Na řešení vybraných úloh
je objasňován smysl integrálních veličin(součinitel odporu, tření, přestupu a
průchodu tepla anebo hmoty) a jejich výpočet. Pozornost je věnována vymezování
problému a z toho plynoucích možností aplikovat přibližná řešení zjednodušených
úloh jako je koncepce mezní vrstvy.
Conditions for subject completion
Occurrence in study plans
Occurrence in special blocks
Assessment of instruction
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.