619-0013/02 – Process Engineering (PI)
| Gurantor department | Department of Physical Chemistry and Theory of Technological Processes | Credits | 7 |
| Subject guarantor | prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc. | Subject version guarantor | prof. Ing. Kamil Wichterle, DrSc. |
| Study level | undergraduate or graduate | Requirement | Compulsory |
| Year | 4 | Semester | summer |
| | Study language | Czech |
| Year of introduction | 1999/2000 | Year of cancellation | 2009/2010 |
| Intended for the faculties | FMT | Intended for study types | Master |
Subject aims expressed by acquired skills and competences
- předmět s uvedeným číselným značením se už nevyučuje
Teaching methods
Summary
The detail analysis of selected physical and physical-chemistry processes
connected with industry realization of chemical and food production are given.
The basis is application of material and energy balance to the systems with
phase change and with change of streams composition. The unit operations and
quantitative description of given processes are explained.
Compulsory literature:
PERRY, R.H., GREEN, D.W.. Perry's Chemical Engineering Handbook [CD ROM] McGraw
Hill 1999.
Recommended literature:
Additional study materials
Way of continuous check of knowledge in the course of semester
E-learning
Other requirements
Prerequisities
Subject has no prerequisities.
Co-requisities
Subject has no co-requisities.
Subject syllabus:
Předmět je určený pro specialisty oboru chemické inženýrství, ukazuje jak se
dají procesy v přírodě i v průmyslu kvantitativně popsat a jak využít těchto
poznatků při návrhu aparátů. Jedním z východisek ke studiu je znalost teorie
přenosových jevů a její aplikace na složitější soustavy. Rozvíjejí se
kvalitativní poznatky předmětů anorganické a organické technologie, proudění a
sdílení tepla. Bezpodmínečně nutné jsou dobré znalosti fyziky, fyzikální chemie
a ovládání matematiky.
Soustavně je procvičováno látkové a energetické bilancování technologických
procesů a aplikace přenosových jevů při inženýrském modelování. Studenti
rozvinou do praxe poznatky teorie podobnosti a rozměrové analýzy. Tři hlavní
třídy probíraných procesů jsou procesy hydrodynamické (čerpání, filtrace,
sedimentace, fluidizace, míchání), přenos tepla (výměníky, tepelné ztráty, var,
kondenzace) a sdílení hmoty (rovnovážné soustavy a dynamika krystalizace,
absorpce, destilace). Ve všech případech se proberou fyzikální a fyzikálně
chemické principy procesů, hlavní hnací síly a odpory, a z diferenciálních a
integrálních bilancí se odvodí hlavní zásady pro volbu podmínek procesu a pro
dimenzování aparátu. Jsou ukázány základní typy příslušných zařízení, jejich
konstrukční a provozní problémy, investiční a provozní náročnost, problémy
bezpečnostní a environmentální.
Conditions for subject completion
Occurrence in study plans
Occurrence in special blocks
Assessment of instruction
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.