619-0927/02 – Vybrané kapitoly z fyzikální chemie (VKFCH)
| Garantující katedra | Katedra fyzikální chemie a teorie technologických procesů | Kredity | 10 |
| Garant předmětu | prof. Ing. Bedřich Smetana, Ph.D. | Garant verze předmětu | prof. Ing. Bedřich Smetana, Ph.D. |
| Úroveň studia | postgraduální | Povinnost | povinně volitelný typu B |
| Ročník | | Semestr | zimní + letní |
| | Jazyk výuky | angličtina |
| Rok zavedení | 2020/2021 | Rok zrušení | 2021/2022 |
| Určeno pro fakulty | FMT | Určeno pro typy studia | doktorské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
Cílem předmětu je rozšíření znalostí z oblasti vícefázových systémů, z oblasti fázových rovnováh ve vícesložkových soustavách, rovnováhy při elektrochemických procesech, termofyzikálního a termodynamického chování těchto soustav a jejich následná aplikace na vybrané procesy při vědeckém výzkumu a v chemicko-technologické praxi.
Vyučovací metody
Přednášky
Individuální konzultace
Anotace
Povinná literatura:
Doporučená literatura:
Další studijní materiály
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
Ústní zkouška s písemnou přípravou dle studijního a zkušebního řádu pro studium v doktorských studijních programech; součástí hodnocení je předchozí odevzdání seminární práce na zvolené téma.
E-learning
Další požadavky na studenta
Krátká seminární práce na zvolené téma.
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
Termodynamika unárních, binárních, ternárních a dalších vícesložkových soustav v pevné, kapalné a plynné fázi. Popis pomocí empirických zákonů a termodynamických funkcí. Směšovací a dodatkové veličiny, termodynamické funkce, podmínky termodynamické rovnováhy. Termodynamika tuhých a kapalných roztoků elektrolytů a neelektrolytů. Termodynamické modely roztoků.
Fázové rovnováhy v unárních, binárních, ternárních a dalších polykomponentních soustavách s různou mísitelností složek a jejich technologické aplikace. Výpočtová termodynamika v oblasti vícesložkových vícefázových soustav. Využití metod termické analýzy v oblasti termo-fyzikálního a termodynamického studia vícesložkových vícefázových soustav.
Fyzikální chemie fázových rozhraní, povrchová a mezifázová energie, povrchové rovnováhy při styku tří fází, zakřivená fázová rozhraní, povrchové filmy nerozpustných látek na kapalinách a tuhých látkách. Elektrické vlastnosti fázových rozhraní, elektrická dvojvrstva, elektrokinetický potenciál a elektrokinetické jevy.
Fyzikální chemie disperzních soustav a jejich klasifikace. Molekulárně kinetické vlastnosti, tepelný pohyb, sedimentační jevy, membránové rovnováhy. Optické a mechanické vlastnosti soustav. Stavové změny a význam disperzních soustav. Struktura disperzních částic. Fázové disperzní soustavy, stabilita heterogenních lyofobních soustav, metody přípravy. Molekulární koloidy, roztoky vysokomolekulárních elektrolytů a neelektrolytů, chování makromolekul v roztoku, vybrané vlastnosti a stabilita. Micelární koloidy. Soustavy se spojitým disperzním podílem, gely.
Výběr kapitol bude proveden na základě orientace doktorské disertační práce společně se školitelem.
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.