639-0812/01 – Management procesů (PM)
| Garantující katedra | Katedra managementu kvality | Kredity | 6 |
| Garant předmětu | prof. Ing. Darja Noskievičová, CSc. | Garant verze předmětu | prof. Ing. Darja Noskievičová, CSc. |
| Úroveň studia | pregraduální nebo graduální | Povinnost | povinný |
| Ročník | 2 | Semestr | zimní |
| | Jazyk výuky | čeština |
| Rok zavedení | 2004/2005 | Rok zrušení | 2018/2019 |
| Určeno pro fakulty | FMT | Určeno pro typy studia | navazující magisterské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
Po absolvování tohoto předmětu budou studenti:
- chápat praktické souvislosti aplikace procesního přístupu
- schopni orientovat se v problematice normování
- mít přehled v oblasti operativního plánování a řízení výroby
- budou schopní vytvořit přípustné rozvrhy
- budou schopni uplatnit vybrané metody Lean Production (5S, Kanban, Poka-Joke, Jidoka, TMP, SMED)
- se orientovat v problematice uplatňování metodiky Six Sigma
- umět vybrat nejvhodnější PPS
- umět aplikovat jednoduché metody optimalizace prostorového uspořádání výroby
- schopni provést časovou analýzu procesu
- umět sestavit obecný model LP úlohy
- schopní řešit jednoduché LP modely
- umět provést analýzu jednoduchého SHO
Vyučovací metody
Přednášky
Cvičení (v učebně)
Projekt
Anotace
Cílem předmětu je osvojení principů procesního přístupu a řízení procesů.
Předmět je zaměřen zejména na analýzu věcné, prostorové a časové struktury
výrobního procesu a na metody, které ji umožňují (operační výzkum, simulační
programy, software pro intergované řízení procesů apod.). Dále je pozornost
věnována normativní základně podniku, progresivním koncepcím řízení (JIT,
KANBAN, MRPI, MRPII, OPT, DBR), operativnímu řízení výroby, ověřovní shody ve
výrobě, systémům identifikace a sledovatelnosti a systémům péče o výrobní
zařízení.
Povinná literatura:
1. NENADÁL, J. a kol.: Moderní systémy řízení jakosti. Praha. Management Press
2000, 283 s.
2. TOMEK, G. – VÁVROVÁ, V.: Řízení výroby. Praha. Grada 1999, 439 s.
3. PITEL, J. a kol.: Ekonomicko-matematické metódy. Bratislava, Príroda 1988,
630 s.
4. KOŠTURIAK, J. a kol.: Projektovanie výrobných systémov pre 21. storočie.
Žilina. ŽU 2000, 397 s.
5. DILWORTH, J.B.: Operations Management. New York. McGraw Hill 1992, 732 s.
Doporučená literatura:
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
E-learning
Další požadavky na studenta
Pro absolvování tohoto předmětu nejsou žádné další požadavky.
There are no other requirements for passing this course.
Prerekvizity
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
Osnovy přednášek:
1. Principy a metody realizace procesního přístupu k organizaci
produkčních
systémů.
2. Metody identifikace a popisu procesů.
3. Základy projektování výrobních systémů.
4. Výrobní proces a jeho věcná, prostorová, časová struktura.
5. Metody analýzy a optimalizace prostorové a věcné struktury výrobního
procesu.
6. Metody analýzy časové struktury výrobního procesu.
7. Základy lineárního programování.
8. Normativní základna řízení výroby.
9. Operativní řízení výroby. Operativní plánování výroby. Operativní
evidence.
Změnové a odchylkové řízení.
10 Systémy řízení výroby (MRP, OPT, JIT, KANBAN, DBR).
11.Ověřování shody.
12.Identifikovatelnost a sledovatelnost procesu.
13.Systémy údržby výrobního zařízení.
14.Teorie hromadné obsluhy.
15. Základy modelování diskrétních systémů v simulačním prostředí Witness.
Program cvičení:
- Metody analýzy a optimalizace prostorové struktury procesu.
- Metody stanovení délky průběžné doby výroby.
- Lineární programování (formulace modelu, aplikace simplexové metody, řešení
dopravních úloh).
- Metody rozvrhování výroby.
- Modelování systémů hromadné obsluhy v simulačním prostředí Witness.
- Testy.
- Zápočet.
Forma cvičení: příklady, řešení vybraných úloh na PC, programy, prezentované
referáty.
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky