639-2006/01 – Plánování kvality I (PK I)

Garantující katedra	Katedra managementu kvality	Kredity	6
Garant předmětu	prof. Ing. Jiří Plura, CSc.	Garant verze předmětu	prof. Ing. Jiří Plura, CSc.
Úroveň studia	pregraduální nebo graduální
		Jazyk výuky	čeština
Rok zavedení	2014/2015	Rok zrušení
Určeno pro fakulty	FMT	Určeno pro typy studia	bakalářské

Výuku zajišťuje
Os. čís.	Jméno	Cvičící	Přednášející
PLU30	prof. Ing. Jiří Plura, CSc.
VYK37	Ing. David Vykydal, Ph.D.

Rozsah výuky pro formy studia
Forma studia	Zp.zak.	Rozsah
prezenční	Zápočet a zkouška	2+3
kombinovaná	Zápočet a zkouška	8+4

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Student bude umět - charakterizovat a klasifikovat metody plánování kvality - identifikovat vhodné metody pro různé situace - aplikovat vybrané metody plánování kvality - interpretovat výsledky aplikace metod a navrhovat vhodná opatření.

Vyučovací metody

Přednášky
Cvičení (v učebně)
Projekt

Anotace

Cílem předmětu je osvojení základních postupů a metod plánování kvality. Pozornost je věnována procesům plánování kvality produktů a procesů a vybraným metodám, jež zvyšují efektivnost jejich realizace, například metodě QFD, přezkoumání návrhu, metodě FMEA, analýze systémů měření, analýze způsobilosti procesů a výrobních zařízení a skupině sedmi nových nástrojů managementu kvality.

Povinná literatura:

PLURA, J. Plánování jakosti I (studijní opora předmětu). Ostrava: VŠB-TU Ostrava, 2008. Dostupné z: http://katedry.fmmi.vsb.cz/Opory_FMMI/639/639-Plura-Planovani-jakosti-I.pdf PLURA, J. Plánování a neustálé zlepšování jakosti. 1. vydání. Praha: Computer Press, 2001. ISBN 80-7226-543. GRYNA F. M., RICHARD C. H., CHUA a JOSEPH A. DE FEO. Juran's quality planning and analysis: for enterprise quality 5th ed. New York: McGraw-Hill Higher Education, 2007. ISBN 978-0-07-296662-6.

Doporučená literatura:

NENADÁL, J., D. NOSKIEVIČOVÁ, R. PETŘÍKOVÁ, J. PLURA a J. TOŠENOVSKÝ. Moderní management jakosti. 1. vyd. Praha: Management Press, 2008. ISBN 978-80-7261-186-7. Moderní plánování kvality produktu (APQP) a plán kontroly a řízení: referenční příručka. 2. vyd. Praha: Česká společnost pro jakost, 2009, 107 s., ISBN 978-80-02-02142-1. MCDERMOTT, Robin E., Raymond J. MIKULAK a Michael R. BEAUREGARD. The basics of FMEA. New York: CRC Press, 2009. ISBN 978-1-56327-377-3. FICALORA, J. a L. COHEN. Quality function deployment and Six Sigma: a QFD handbook. 2nd ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2010. ISBN 978-0-13-513835-9.

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

Testy

E-learning

Integrovaný systém modulární počítačové podpory výuky ekonomicko-technického zaměření (http://lms.vsb.cz): Vzdělávací modul 4 – Zlepšování procesů s využitím statistické analýzy: submodul Analýza způsobilosti procesů, submodul Postupy analýzy systémů měření, submodul Analýza statistické stability procesu. PLURA, J. Analýza způsobilosti procesů. Studijní opory. Ostrava: VŠB-TU Ostrava, 2015 PLURA, J. Plánování jakosti I (studijní opora předmětu). Ostrava: VŠB-TU Ostrava, 2008.

Další požadavky na studenta

Vypracování projektů a absolvování průběžných testů.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

1. Obsah a význam plánování kvality 2. Plánování kvality podle norem souboru ISO 9000. Plány kvality. 3. Metodiky plánování kvality produktů. 4. Metoda QFD a její použití. Dům kvality. Čtyřmaticový přístup k metodě QFD. 5. Přezkoumání návrhu. 6. Minimalizace rizik možných vad metodou FMEA. FMEA návrhu produktu. FMEA procesu. 7. Analýza způsobilosti procesu a výrobního zařízení. 8. Indexy způsobilosti procesu a jejich interpretace. Odhad pravděpodobnosti výskytu neshodných produktů. 9. Statistické vlastnosti systémů měření. 10. Sedm nových nástrojů managementu kvality a jejich použití při plánování kvality. Afinitní diagram. Diagram vzájemných vztahů. 11. Systematický diagram. Maticový diagram. Diagram PDPC. 12. Analýza údajů v matici, numerické a grafické metody. 13. Síťový graf a jeho aplikace. Časové rezervy činností. Ganttův diagram. 14. Metodiky zlepšování kvality. Cyklus PDCA. Metoda Quality Journal.

Podmínky absolvování předmětu

Prezenční forma (platnost od: 2014/2015 zimní semestr)

Název úlohy	Typ úlohy	Max. počet bodů (akt. za podúlohy)	Min. počet bodů	Max. počet pokusů
Zápočet a zkouška	Zápočet a zkouška	100 (100)	51
Zápočet	Zápočet	40	20
Zkouška	Zkouška	60	31	3

Rozsah povinné účasti: 80 %

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP: Splnění všech povinných úkolů v individuálně dohodnutých termínech.

Zobrazit historii

Kombinovaná forma (platnost od: 2014/2015 zimní semestr)

Název úlohy	Typ úlohy	Max. počet bodů (akt. za podúlohy)	Min. počet bodů	Max. počet pokusů
Zápočet a zkouška	Zápočet a zkouška	100 (100)	51
Zápočet	Zápočet	40	20
Zkouška	Zkouška	60	31	3

Rozsah povinné účasti: 80%

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP: Splnění všech povinných úkolů v individuálně dohodnutých termínech.

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rok	Program	Obor/spec.	Forma	Jazyk výuky	Konz. stř.	Ročník	Typ povinnosti
2020/2021	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	K	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2020/2021	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	P	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2019/2020	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	K	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2019/2020	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	P	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2018/2019	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	P	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2018/2019	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	K	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2017/2018	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	P	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2017/2018	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	K	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2016/2017	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	P	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2016/2017	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	K	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2015/2016	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	P	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2015/2016	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	K	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2014/2015	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	P	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán
2014/2015	(B3922) Ekonomika a řízení průmyslových systémů	(3902R062) Management kvality	K	čeština	Ostrava	3	povinný	stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název bloku	Akademický rok	Forma studia	Jazyk výuky	Typ bloku	Vlastník bloku
FMMI	2017/2018	prezenční	angličtina	povinný	601 - Studijní oddělení	stu. blok
FMMI	2016/2017	prezenční	angličtina	povinný	601 - Studijní oddělení	stu. blok
FMMI	2015/2016	prezenční	angličtina	povinný	601 - Studijní oddělení	stu. blok
FMMI_N	2014/2015	prezenční	čeština	povinný	601 - Studijní oddělení	stu. blok

Hodnocení Výuky