639-2017/03 – Management kvality (MK)

Garantující katedraKatedra managementu kvalityKredity3
Garant předmětuIng. David Vykydal, Ph.D.Garant verze předmětuIng. David Vykydal, Ph.D.
Úroveň studiapregraduální nebo graduální
Jazyk výukyčeština
Rok zavedení2021/2022Rok zrušení
Určeno pro fakultyFMTUrčeno pro typy studiabakalářské
Výuku zajišťuje
Os. čís.JménoCvičícíPřednášející
SMA0011 Ing. Tereza Smajdorová, Ph.D.
TYL0031 Ing. Eva Tylečková
VYK37 Ing. David Vykydal, Ph.D.
Rozsah výuky pro formy studia
Forma studiaZp.zak.Rozsah
prezenční Zápočet a zkouška 2+1

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Získání základního souboru vědomostí o principech a metodách moderních systémů managementu kvality v různých etapách životního cyklu produktů. Studenti se naučí analyzovat ekonomické účinky managementu kvality a pochopí přístupy managementu kvality v etapě návrhu a vývoje, nakupování a realizace produktů. Získají také znalosti o auditování systémů managementu kvality a jejich neustálém zlepšování.

Vyučovací metody

Přednášky
Cvičení (v učebně)

Anotace

Předmět je zaměřen na vysvětlení významu, principů, procesů a základních metod a nástrojů systémů managementu kvality. Vysvětleny budou základní koncepce managementu kvality a postupy managementu kvality v různých fázích životního cyklu produktů. Pozornost bude věnována i ekonomickým analýzám v systémech managementu kvality, jakož i přístupům jejich auditování a neustálého zlepšování.

Povinná literatura:

NENADÁL, Jaroslav. Management kvality pro 21. století. Praha: Management Press, 2018. ISBN 978-80-726-1561-2. DEFOE, J.A. Juran's Quality Handbook: The Complete Guide to Performance Excellence. Seventh Edition 7th Edition. Columbus: McGraw-Hill Education, 2016. ISBN 978-1259643613. ČSN EN ISO 9001 Systémy managementu kvality - Požadavky. Praha: ÚNMZ, 2016. NENADÁL, J., VYKYDAL, D., KLAPUT, P. a E. TYLEČKOVÁ. Management kvality. Studijní opory. 2022

Doporučená literatura:

NENADÁL, J. Měření v systémech managementu jakosti. Praha: Management Press, 2004. ISBN 80-7261-110-0. PYZDEK, T. a P.A. KELLER. The handbook for quality management: a complete guide to operational excellence. 2nd ed. New York: McGraw-Hill, 2013. ISBN 978-0-07-179924-9. DENTCH, M.P. The ISO 9001:2015 implementation handbook: using the process approach to build a quality management system [CD-ROM]. Milwaukee: ASQ Quality Press, 2017. ISBN 978-0-87389-938-3. ČSN EN ISO 9004 Řízení udržitelného úspěchu organizace - Přístup managementu kvality. Praha: ÚNMZ, 2010.

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

Kombinovaná (ústní a písemná) zkouška. Vypracování 2 seminárních týmových prací. Vyřešení 1 závěrečného testu. 80% účast na cvičeních.

E-learning

http://katedry.fmmi.vsb.cz/Opory_FMMI/639/639-Systemy%20managementu%20kvality.pdf

Další požadavky na studenta

U tohoto předmětu nejsou žádné další požadavky na studenty.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

Přednášky: 1. Úvod do problematiky integrovaných systémů řízení (kvalita, environment, apod.), základní definice pojmů. 2. Základní principy, koncepce a přístupy managementu kvality. 3. Normativní základna systémů managementu kvality (normy ISO řady 9000), struktura norem, vybrané požadavky a doporučení. 4. Normativní základna systémů enviromentálního managementu (normy ISO řady 14000), struktura morem, vybrané požadavky a doporučení. 5. Přístupy EU k zabezpečování kvality a posuzování shody výrobků, nařízení Evropské unie REACH. 6. Řízení dokumentace – administrativní zajištění systémů managementu. 7. Základní procesy managementu kvality. 8. Management v etapách návrhu a vývoje. Základní metody a nástroje plánování kvality. 9. Procesy managementu v realizaci produktů – řízení výroby a souvisejících procesů. 10. Ekonomické aspekty managementu kvality. Výdaje vztahující se ke kvalitě a možnosti jejich měření. 11. Ověřování shody produktů. Základní typy a formy technické kontroly - význam a funkce. Řízení neshodných produktů. 12. Základy auditování integrovaných systémů managementu (SMK a EMS). 13. Metodologie zlepšování. Základní metody a nástroje neustálého zlepšování. 14. Rozvojové trendy v managementu kvality, integrace systémů managementu. Cvičení: Cvičení tohoto předmětu budou zaměřena zejména na osvojení si přístupů k praktické aplikaci vybraných oblastí (zásad, principů, metod a nástrojů) managementu kvality, např.: 1. Základní metody a nástroje managementu kvality (Historgram, Paretův diagram, Regulační diagram, Vývojový diagram, Kontrolní tabulky, Ishikawův diagram, Bodový diagram). 2. Další vybrané nástroje managementu kvality (QFD, FMEA, Hodnocení způsobilosti procesů, Statistická regulace procesů, Síťový graf, apod.). 3. Procesní přístup (řízení) v managementu kvality a environmentálním managementu. 4. Uplatňování zpětné vazby v systémech managementu (spokojenost a loajalita zákazníků). 5. Postupy řízení dokumentů a záznamů. 6. Ověřování shody (kontrola) a řízení neshody. 7. Zápočtový test - test ověření znalostí.

Podmínky absolvování předmětu

Prezenční forma (platnost od: 2022/2023 zimní semestr)
Název úlohyTyp úlohyMax. počet bodů
(akt. za podúlohy)
Min. počet bodůMax. počet pokusů
Zápočet a zkouška Zápočet a zkouška 100 (100) 51
        Zápočet Zápočet 40  20
        Zkouška Zkouška 60  31 3
Rozsah povinné účasti: 80 %

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP: Není povinná účast na cvičení. Splnění všech povinných úkolů jako ostatní studenti (vypracování dvou individuálních projektů, prezentace vybraného tématu, vyřešení průběžného a zápočtového testu) v individuálně dohodnutém termínu. Zpracování případných dalších úkolu v závislosti na reálné účasti studenta na výuce po individuálně dohodnutých termínech.

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rokProgramObor/spec.Spec.ZaměřeníFormaJazyk výuky Konz. stř.RočníkZLTyp povinnosti
2024/2025 (B0712P130001) Environmentální technologie P čeština Ostrava 3 povinný stu. plán
2023/2024 (B0712P130001) Environmentální technologie P čeština Ostrava 3 povinný stu. plán
2022/2023 (B0712P130001) Environmentální technologie P čeština Ostrava 3 povinný stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název blokuAkademický rokForma studiaJazyk výuky RočníkZLTyp blokuVlastník bloku

Hodnocení Výuky

Předmět neobsahuje žádné hodnocení.