651-0915/01 – Procesní inženýrství (PI)
| Garantující katedra | Katedra chemie a fyzikálně-chemických procesů | Kredity | 10 |
| Garant předmětu | prof. Ing. Marek Večeř, Ph.D. | Garant verze předmětu | prof. Ing. Marek Večeř, Ph.D. |
| Úroveň studia | postgraduální | Povinnost | povinně volitelný |
| Ročník | | Semestr | zimní + letní |
| | Jazyk výuky | čeština |
| Rok zavedení | 2022/2023 | Rok zrušení | |
| Určeno pro fakulty | FMT | Určeno pro typy studia | doktorské |
Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi
Cílem předmětu je kvantitativní popis procesů v průmyslu i v přírodě a využití těchto poznatků při návrhu aparátů. Předmět zahrnuje tří základní třídy procesů – hydrodynamické procesy, sdílení tepla a přenos hmoty. V rámci předmětu jsou prohlubovány kvalitativní poznatky přenosových jevů a jejich aplikace při inženýrském modelování s využitím rozměrové analýzy vedoucí k pochopení principů zvětšení měřítka a návrhu aparátů. Předmět má celkovou strukturu, vystiženou seznamem kapitol, ze kterého budou podle konkrétního zadání doktorské práce a podle předchozí průpravy doktoranda vybrána prioritně probíraná témata.
Vyučovací metody
Individuální konzultace
Anotace
Cílem předmětu je kvantitativní popis procesů v průmyslu i v přírodě a využití těchto poznatků při návrhu aparátů. Předmět zahrnuje tří základní třídy procesů – hydrodynamické procesy, sdílení tepla a přenos hmoty. V rámci předmětu jsou prohlubovány kvalitativní poznatky přenosových jevů a jejich aplikace při inženýrském modelování s využitím rozměrové analýzy vedoucí k pochopení principů zvětšení měřítka a návrhu aparátů. Předmět má celkovou strukturu, vystiženou seznamem kapitol, ze kterého budou podle konkrétního zadání doktorské práce a podle předchozí průpravy doktoranda vybrána prioritně probíraná témata.
Povinná literatura:
MÍKA, V. Základy chemického inženýrství, Praha: SNTL, 1981.
ŠNITA, D. a kol. Příklady a úlohy z chemického inženýrství I, II. Praha: VŠCHT, 2002.
McCABE, W.L., SMITH, J.C., HARRIOTT, P. Unit operations of chemical engineering. 4th ed. New York: McGraw-Hill, 1985.
FELDER, R.M., ROUSSEAU, R.W. Elementary principles of chemical processes. 3rd ed., Hoboken, NJ: Wiley, 2005. RICHARDSON, J.F., COULSON, J.M. Coulson & Richardson's chemical engineering. Vol. 1 and 2., Oxford; Boston: Butterworth-Heineman, 2002
Doporučená literatura:
PERRY, R.H., GREEN, D.W. Perry's chemical engineers' handbook. 8th ed., New York: McGraw-Hill, 2008.
BAFRNEC, M., BÁLEŠ, V., LANGFELDER, I., LONGAUER, J. Chemické inžinierstvo I. Bratislava: Malé centrum, 1999.
DOJČANSKÝ, J., LONGAUER, J. Chemické inžinierstvo II. Bratislava: Malé centrum, 2000
WANKAT, P.C. Separation process engineering. 2nd ed., Upper Saddle River, NJ: Prentice Hal, 2007.
SEADER, J.D., HENLEY, E.J. Separation process principles. 2nd ed. , Chichester ; Hoboken, N.J.: Wiley, 2005.
Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta
Ústní zkouška, vypracování zadaných příkladů
E-learning
Další požadavky na studenta
Ústní zkouška, vypracování zadaných příkladů
Prerekvizity
Předmět nemá žádné prerekvizity.
Korekvizity
Předmět nemá žádné korekvizity.
Osnova předmětu
Látkové a energetické bilancování technologických procesů. Fázové rovnováhy ve vícesložkových a vícefázových soustavách. Aplikace přenosových jevů při inženýrském modelování. Mechanika tekutin, proudění v potrubích, čerpání. Dělení dvoufázových směsí, usazování, filtrace. Povrchové jevy, adsorpce, membránové procesy. Sdílení tepla v proudících tekutinách. Sdílení tepla se změnou fáze. Kontaktování fází, disperze, míchání, fluidizace. Protiproudé soustavy výměny tepla a hmoty, destilace, absorpce, extrakce. Soustava voda - vzduch, sušení, chlazení.
Podmínky absolvování předmětu
Výskyt ve studijních plánech
Výskyt ve speciálních blocích
Hodnocení Výuky
Předmět neobsahuje žádné hodnocení.