651-3029/02 – Vybrané kapitoly z chemie (VKCH)

Garantující katedraKatedra chemie a fyzikálně-chemických procesůKredity3
Garant předmětudoc. Ing. Lenka Kulhánková, Ph.D.Garant verze předmětudoc. Ing. Lenka Kulhánková, Ph.D.
Úroveň studiapregraduální nebo graduálníPovinnostpovinný
Ročník1Semestrzimní
Jazyk výukyangličtina
Rok zavedení2022/2023Rok zrušení
Určeno pro fakultyFMTUrčeno pro typy studianavazující magisterské
Výuku zajišťuje
Os. čís.JménoCvičícíPřednášející
KUL37 doc. Ing. Lenka Kulhánková, Ph.D.
SEI40 prof. Ing. Jana Seidlerová, CSc.
CIH050 Ing. Michaela Tokarčíková, Ph.D.
Rozsah výuky pro formy studia
Forma studiaZp.zak.Rozsah
prezenční Zápočet a zkouška 2+1

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Cílem předmětu je rozšířit znalosti studentů z anorganické, organické, fyzikální chemie a biochemie. Studenti získají základní představy o chemickém složení látek v živých organismech, jejich struktuře a metabolismu.

Vyučovací metody

Přednášky
Experimentální práce v laboratoři

Anotace

Předmět rozšiřuje znalosti studentů z anorganické, organické a fyzikální chemie, a také biochemie. Získané znalosti tvoří nezbytný základ pro následné teoretické i praktické studium nanotechnologií a bionanotechnologií.

Povinná literatura:

VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2. opr. vyd. Praha: Academia, 1996. ISBN isbn80-200-0600-1. MCMURRY, John. Organická chemie. Přeložil Jaroslav JONAS. V Brně: VUTIUM ; V Praze, 2007. Překlady vysokoškolských učebnic, sv. 2. ISBN 978-80-214-3291-8. MULIIN J.W. Crystallization (Fourth Edition), Elsevier, 2001, ISBN978-0-7506-4833-2. RAO, C. N. R., A. MÜLLER a A.K CHEETHAM. The chemistry of nanomaterials: synthesis, properties and applications in 2 volumes. Weinheim: Wiley-VCH, 2004. ISBN isbn3-527-30686-2.

Doporučená literatura:

KODÍČEK, Milan. Biochemické pojmy: výkladový slovník. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2004. ISBN isbn978-80-7080-551-0. Bartovská Lidmila, Šišková Marie: Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav. 5th ed. Praha : VŠCHT Praha, 2005. ISBN 80-7080-579-X. MURRAY, Robert K. Harperova ilustrovaná biochemie. 5. české vyd., 1. v nakl. Galén. Přeložil Bohuslav MATOUŠ. Praha: Galén, c2012. ISBN isbn9788072629077. OZIN, Geoffrey A. a André C. ARSENAULT. Nanochemistry: a chemical approach to nanomaterials. Cambridge: RSC Publishing, c2005. ISBN 0-85404-664-X. SCHMID, Günter, ed. Nanoparticles: from theory to application. 2nd ed., completely rev. and updated ed. Weinheim: Wiley-VCH, c2010. ISBN 978-3-527-32589-4.

Další studijní materiály

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

Písemná a ústní zkouška.

E-learning

Další požadavky na studenta

Absolvování zápočtových testů.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

Přednášky: 1. Struktury anorganických sloučenin, vztah mezi strukturou a vlastnostmi látek. 2. Úvod do chemie nanomateriálů a nanostrukturovaných materiálů, problematika syntéz nanaostruktur z plynného a kapalného prostředí. 3. Syntéza molekul, nukleace, termodynamika a kinetiky krystalizace, mechanismus růstu krystalů. 4. Ovlivnění rozpustnosti tuhé látky v kapalném prostředí, praktické příklady. 5. Vztah mezi strukturou, vlastnostmi, reaktivitou a biologickou účinností organických molekul. 6. Heterocyklické sloučeniny - úvod, názvosloví, klasifikace a vlastnosti. 7. Heterocyklické sloučeniny – reaktivita a významní zástupci. 8. Aminokyseliny - struktura, klasifikace, vlastnosti a význam. 9. Peptidy a proteiny - struktura, klasifikace, vlastnosti a význam. 10. Sacharidy – struktura, klasifikace, vlastnosti a význam. 11. Enzymy - struktura, klasifikace, vlastnosti a význam. 12. Nukleové kyseliny – složení, typy nukleových kyselin a jejich biologický význam. 13. Lipidy - klasifikace, struktura, vlastnosti a význam. 14. Alkaloidy - klasifikace, struktura, vlastnosti a význam. Cvičení: 2 hodiny jednou za 14 dní 1. Výpočtové cvičení - rozpustnosti látek. Bezpečnost práce v laboratoři. 2. Sledování vlivu pH na velikost částic oxidů železa. 3. Příprava oxidů kovů hydrolýzou. 4. Chemické reakce sacharidů a proteinů. 5. Chemické reakce enzymů. 6. Získávání silic. 7. Stanovení alkaloidů a tříslovin.

Podmínky absolvování předmětu

Prezenční forma (platnost od: 2022/2023 zimní semestr)
Název úlohyTyp úlohyMax. počet bodů
(akt. za podúlohy)		Min. počet bodůMax. počet pokusů
Zápočet a zkouška Zápočet a zkouška 100 (100) 51
        Zápočet Zápočet 30  16
        Zkouška Zkouška 70  35 3
Rozsah povinné účasti: Min. 80 % povinná účast na cvičeních. Absolvování laboratorních úloh, odevzdání protokolů. Absolvování testů.

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP: Splnění všech povinných úkolů v individuálně dohodnutých termínech.

Zobrazit historii

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rokProgramObor/spec.Spec.ZaměřeníFormaJazyk výuky Konz. stř.RočníkZLTyp povinnosti
2025/2026 (N0719A270003) Nanotechnologie P angličtina Ostrava 1 povinný stu. plán
2024/2025 (N0719A270003) Nanotechnologie P angličtina Ostrava 1 povinný stu. plán
2023/2024 (N0719A270003) Nanotechnologie P angličtina Ostrava 1 povinný stu. plán
2022/2023 (N0719A270003) Nanotechnologie P angličtina Ostrava 1 povinný stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název blokuAkademický rokForma studiaJazyk výuky RočníkZLTyp blokuVlastník bloku

Hodnocení Výuky

Předmět neobsahuje žádné hodnocení.