9360-0304/01 – Základy biochemie a buněčné biologie (ZBBB)

Garantující katedra	Centrum nanotechnologií	Kredity	6
Garant předmětu	Ing. Sylva Holešová, Ph.D.	Garant verze předmětu	Ing. Sylva Holešová, Ph.D.
Úroveň studia	pregraduální nebo graduální	Povinnost	povinný
Ročník	3	Semestr	zimní
		Jazyk výuky	čeština
Rok zavedení	2022/2023	Rok zrušení
Určeno pro fakulty	FMT	Určeno pro typy studia	bakalářské

Výuku zajišťuje
Os. čís.	Jméno	Cvičící	Přednášející
MOT127	Mgr. Oldřich Motyka, Ph.D.
PLA88	prof. Ing. Daniela Plachá, Ph.D.

Rozsah výuky pro formy studia
Forma studia	Zp.zak.	Rozsah
prezenční	Zápočet a zkouška	2+1

Cíle předmětu vyjádřené dosaženými dovednostmi a kompetencemi

Student získá znalosti základů biochemie a biologie, které jsou významným podkladem pro aplikace nanomateriálů v lékařských a farmaceutických vědách, v environmentálních vědách a rovněž ve studiu tzv. zelených technologií přípravy nanočástic.

Vyučovací metody

Přednášky
Cvičení (v učebně)
Projekt

Anotace

Předmět v první části seznamuje studenty s biochemickými sloučeninami a procesy, které jsou základem pro porozumění biologickým procesům, které probíhají na buněčné a molekulární úrovni. Získané poznatky mají význam pro pochopení biologických způsobů přípravy nanočástic, pro aplikace nanotechnologií v biomedicínských a environmentálních oblastech. Část buněčné biologie je zaměřena na představení základních pojmů, definic a konceptů z buněčné biologie. Prezentována bude stavba prokaryotických a eukaryotických – živočišných a rostlinných buněk a rozdílná fyziologie těchto skupin organizmů. Součástí předmětu je úvod do problematiky buněčného cyklu a buněčného dělení, zvláštní pozornost je věnována stresovým faktorům buněk a buněčné smrti.

Povinná literatura:

1. KODÍČEK, Milan, Olga VALENTOVÁ a Radovan HYNEK. Biochemie. Chemický pohled na biologický svět. 2. vyd. Praha: VŠCHT, 2018. ISBN 978-80-7592-013-3. 2. KODÍČEK, Milan. Biochemické pojmy - výkladový slovník. Dotisk. Praha: VŠCHT, 2013. 978-80-7080-551-0. ALBERTS, Bruce, Denis BRAY a Alexander JOHNSON. Základy buněčné biologie: úvod do molekulární 2. vyd. Ústí nad Labem: Espero. ISBN 80-902-9062-0.biologie buňky 3. NEČAS, Oldřich. Obecná biologie pro lékařské fakulty. Jinočany, 2000. ISBN 80-860-2246-3.

Doporučená literatura:

1. MURRAY, Robert a kol. Harperova ilustrovaná biochemie. Galén, 2012. ISBN 978-80-7262-907-7. 2. MCMURRY, John. Organická chemie. Přeložil Jaroslav JONAS. V Brně: VUTIUM; V Praze, 2007. ISBN 978-80-214-3291-8. 3. NOVÁČEK, František. Fytochemické základy botaniky. Vyd. 2., dopl. Olomouc: Fontána, 2008. ISBN 978-80-7336-457-1. 4. ZÁVODSKÁ, Radka, Denis BRAY a Alexander JOHNSON. Biologie buněk: základy cytologie, bakteriologie, virologie. 2. vyd. Praha: Scientia. Biologie pro gymnázia, 20006. ISBN 80-869-6015-3.

Další studijní materiály

Studijní opory v systému E-výuka

Forma způsobu ověření studijních výsledků a další požadavky na studenta

Písemná a ústní zkouška.

E-learning

Další požadavky na studenta

Student musí znát základy organické chemie.

Prerekvizity

Předmět nemá žádné prerekvizity.

Korekvizity

Předmět nemá žádné korekvizity.

Osnova předmětu

1. Úvod do biochemie. Význam biochemie. Chemické složení živých organismů. Organizace živých systémů. Metabolismus. Příklady využití biochemických procesů. 2. Aminokyseliny a peptidy. Struktura a názvosloví. Acidobazické vlastnosti aminokyselin. Chemické reakce aminokyselin. Peptidy. Hormony. 3. Proteiny. Klasifikace proteinů. Chemická a prostorová struktura. Nekovalentní interakce. Vlastnosti a funkce proteinů. Enzymy. 4. Lipidy. Chemická struktura a funkce lipidů. Složení biologické membrány. Transport přes membrány. 5. Nukleové kyseliny. Stavba nukleových kyselin. Nukleosidy, nukleotidy. Struktura DNA, RNA. Molekulová genetika. 6. Sacharidy a polysacharidy. Klasifikace, struktura. Deriváty sacharidů. 7. Prokaryotické a eukaryotické buňky, rozdíly, adaptace a evoluce. Bakterie, Archea a Eukaryota. 8. Látková a energetická přeměna v organismech. Anabolismus, katabolismus. Přeměny látek. 9. Živočišná buňka – stavba, organely, funkce. 10. Rostlinná buňka – stavba, organely, funkce. 11. Fyziologie živočišné buňky. 12. Fyziologie rostlinné buňky. 13. Buněčný cyklus, buněčné dělení, mitóza, meióza. 14. Stresové faktory buněk, apoptóza, nekróza.

Podmínky absolvování předmětu

Prezenční forma (platnost od: 2023/2024 zimní semestr)

Název úlohy	Typ úlohy	Max. počet bodů (akt. za podúlohy)	Min. počet bodů	Max. počet pokusů
Zápočet a zkouška	Zápočet a zkouška	100 (100)	51
Zápočet	Zápočet	40	21
Zkouška	Zkouška	60	30	3

Rozsah povinné účasti: V předmětu je požadována 80% účast na přednáškách. Absolvování zkoušky.

Zobrazit historii

Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP: Splnění všech povinných úkolů v individuálně dohodnutých termínech.

Zobrazit historii

Platnost od	Platnost do	Podmínky absolvování předmětu a účast na cvičeních v rámci ISP
27.3.2023 16:11:55	29.1.2024 19:33:19	V předmětu je požadována 80% účast na cvičení.

Výskyt ve studijních plánech

Akademický rok	Program	Obor/spec.	Spec.	Zaměření	Forma	Jazyk výuky	Konz. stř.	Ročník	Z	L	Typ povinnosti
2025/2026	(B0719A270001) Nanotechnologie				P	čeština	Ostrava	3			povinný	stu. plán

Výskyt ve speciálních blocích

Název bloku	Akademický rok	Forma studia	Jazyk výuky	Ročník	Z	L	Typ bloku	Vlastník bloku

Hodnocení Výuky

Předmět neobsahuje žádné hodnocení.